愚直
（ぐちょく）- 最寄り駅：
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東京豚骨ラーメン代表
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201607 とんこつラーメン
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201609 冷やし豚骨ラーメン（塩）
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201609 冷やし和え玉（鮎ver醤油）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
愚直（ぐちょく）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線、中板橋駅南口から徒歩約８分。 中板橋駅から484m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年4月5日 |
| 備考 |
Twitterの方が更新頻度高し |
| お店のPR |
豚骨好きを魅了する、ひと捻り加えた濃厚スープ。
真面目に煮出した濃厚な豚骨スープは旨い博多ラーメンを想起しますが、それだけじゃない。 豚骨のみならず、複数の出汁でひと捻り、ふた捻り加えた変化球とも言うべきスープは、独自性の強いもの。 麺質も良いし、チャーシューも旨い。 ちょっとしたスパイス使いの工夫にもあれっ？と驚かされます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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東京豚骨ラーメンと言えば、此方がオススメ。
《とんこつラーメン》
適度に豚骨の香りがあるスープは、豚骨の旨みタップリで若干のトロッと感を感じられる。角のない醤油ダレとの一体感も良い。博多ラーメンのようなクサウマとは違う、東京らしい豚骨ラーメンだが、中でも香りや旨みはピカイチ！
麺はデフォルトでも硬めの細麺。
メンマはしっかりした味付け。非常に柔らかく、全国でもトップクラスに美味しい！
叉焼は厚みは無いものの炙られた香ばしさが堪らない。スープとの相性も抜群。
磯海苔はスープの味を邪魔しない良いアクセントになっている。
いつ行っても変わらず、美味しい豚骨ラーメンを頂けます。クリーミー系ではトップだと思います！
これからも通いたいお店です。ごちそうさまでした。