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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
3米3 要町店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華粥 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
要町駅から346m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年3月30日 |
| 初投稿者 |
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荻窪が本店の3米3。
店名をじーっと見つめると、ほら、「粥」って字になるでしょ。
いつのまにか、要町駅からほど近い場所に、店舗ができてました。東神田・日本橋にも店舗あり。手広く展開中のようです。
香港出身のご夫婦が始めたという荻窪店が気になってはいたものの、なかなか訪問できるチャンスがなかったところ、要町エリアにオープンとはありがたい。
喜び勇んでお伺いしました。
「お粥と点心のセット・二人満足コース」を頂きました。
8種類のお粥から2つ、16種類の点心から5つ、ドリンクを2つ、それぞれ選べるセットです。
先に運ばれてきたお粥を頂きました。
うーむ。
うぅーむ。
ち、違う…。
香港の粥品店や茶餐廳で食べるCongeeじゃない…。
なんというか、こう、味に深みがないんです。
実はメニューを見たときに、一瞬
「んっ？？」
ってなったんです。
香港では一番人気の、皮蛋痩肉粥(ピータンと細切り豚肉のお粥)がない。
オーソドックスな魚片粥(白身魚のお粥)もない。
香港といえばコレ、の鮑魚粥は？ 魚肚粥は？ 猪潤粥は？
まぁ、食材的に難しいものもあると思います。
が、「香港のローカル料理を提供するカフェ」を名乗るのであれば、
やはりこの無難なフンワリしたラインナップは、残念すぎる。
続いて運ばれてきた点心類も、冷凍モノのレンチン。せいろ蒸しではありません。
雲呑に至っては、レンチンしすぎて、まさかの汁なしワンタンww
ガイダンジャイはパリッパリのペラッペラ。
これは… あんまりです…。
そういえば店内のスタッフさんたちも、北京語で会話されてました。
実際難しいよね、日本じゃ香港出身者少ないしね。
店内は明るく、オーナーこだわりというポーランド食器を使った、いわゆる「女子ウケ」「映え」しそうな雰囲気を醸し出しています。
うーむ。
そこは、油麻地あたりで仕入れた金魚柄や鶏柄のチープなプラ食器や、味わいのある琺瑯食器などがよかったなぁ。いや、あくまで「香港」でいくならね。
こういうよくわからないスタイルが、日本における中国本土・香港・台湾それぞれの違いについて、ますます誤解を生んでしまうんだろうなぁ。
飲食店殺し(笑)なロケーションに出店してくれたことに感謝し、全力で応援するつもりが、全く逆の結果となり、残念な訪問となってしまいました。