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つけそば(煮干し)中盛り(350g)
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店名 |
中華そば しながわ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5926-6178 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線・副都心線 要町駅から徒歩6分 要町駅から328m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージなし |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年6月25日 |
備考 |
SNSはTwitterの方が更新頻度高し。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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初訪問。券売機。800円。
ビジュアルは、とってもバランス良く、期待度が高まる。さて、お味は…麺は、黄金色の中太、ツルッとしたストレート。旨味が溢れ、小麦の香ばしい美味しい麺です。つけ汁は、サラッとし、節の風味と旨味、出汁の効いたとっても良い加減の味付け。麺と絡めると絶妙な相性。スルスルと頂けてしまう!具材は、程良く味の染み込んだブロック状のチャーシューとメンマが数個。刻み玉葱、青葱。あっという間に麺をたいらげたが、つけ汁は、殆ど減ってない。なのにあんなに麺と美味しく絡むとは、深みのある一品です。勿論、〆のスープ割りも注文。「濃かったら仰ってください」と、気遣いも有り難い。さて、お味は…少し煮干感が増し、やや薄まるというより、塩分が増したような印象。とはいえ、忙しそうだし、許容範囲と納得し、残しておいた具材も含めスープ共々完食!美味しかったです。ごちそうさまでした。