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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば しながわ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5926-6178 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線・副都心線 要町駅から徒歩6分 要町駅から328m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージなし |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年6月25日 |
| 備考 |
SNSはTwitterの方が更新頻度高し。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日曜日の昼１２時３０分に訪問しました。
雨のせいか並びが２名で、5分で入店出来て、
後ろの並びは7名でした。
券売機で特製煮干しそばを選んで、カウンターで
店員さんに券を渡しました。
本当は稲庭中華そば目当てでしたが、昼の部では
提供されておらず、夜の部メニューでした。
そして待つこと１３分で着丼です。
見た目パーフェクトです。
麺中盛り(250g)無料が嬉しい。(並盛り180g)
まずは丼ダイレクトにスープを頂きます。
煮干しの処理が丁寧なので、煮干しの旨味のみ
味わえます。醤油の芳醇さとマッチした淡麗系の
バランスの良い煮干しスープです。
麺は中太ストレートで、モチモチして、小麦の
旨味が良く感じられる美味しい麺ですね〜
具材は、豚バラチャーシューが４枚で、
これがめっちゃ旨い！チャーシューアップの写真で
確認してもらいたいのですが、豚皮の脂身付きで
これが口に入れた途端に溶け出して口いっぱいに
旨味が広がるヤバイ奴でした。
太メンマは、味付けされていて、ビールに合う奴で、
味玉も黄身がソフトで出汁の浸み込みバッチリ！
のりが2枚と、刻みタマネギにネギの緑部分が、
口直しにぴったりでした。
感想は、かなり完成度が高く、これ以上の改良は
ないかと思えるくらい、スープや麺や具材が
どれも美味しかったです。
早く稲庭中華そば食べたいと、今からワクワクです。
ご馳走さまでした。
髪留めや、紙エプロン、子供用の椅子も用意されて
おり、全ての人への配慮が感じられるレストランですね。