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ドラえもんがよくしてくれそうな
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どら焼き ねり丸¥150
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どら焼き ¥150
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波照間福来楽¥180
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魅夜脂多
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
雪華堂 氷川台店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
氷川台駅から132m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 雪華堂の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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当店は、あるときひょっこり寄って買ったどら焼きに魅せられて、以降よそ行き土産の私的定番として指名買いしています。どら焼きになんか良し悪しがあるの？と思われるかもしれませんが、もちろん普段¥100ショップのどら焼きばかり食べている者の言うことです。とはいえやっぱり専門店の味は違うと。
まず、どら焼きの皮って、多少パサパサしているのがお約束、みたいに思っていましたが、当店のは違う。ちょっとしっとりしていてわずかな弾力が歯ざわりにも現れている。何より、ちょっと焦がしたような香りと甘さ。一口目からたいへん訴求力があります。相対的に餡がみずみずしく感じられる。これだって相当甘いが。ちょっと思ったのは、当店の本店は赤坂だが、工場は練馬だとのことで、鮮度のよさもアドバンテージになっているのではと。
幾つかの派生モデルもまたうまい。シーズナルな変わりどら焼きもあるけど、個人的には波照間黒糖の福来楽をお勧めします。まさに甘党のためのアイテム。あと、キャラ物ですが、ねり丸どら焼きもオススメします。これはなんと、餡がこしあんなんですね。なんとってほどのことかいな、と思われるかもしれませんが、探すと意外と無いのがこしあんのどら焼き。
何かの流儀なのか、このアイテムにはこの餡、という縛りが和菓子界にはあるような。どら焼きもそうだけど、草餅も粒あん。こしあんの草餅を探そうとすると、なかなか見つからないのです。てゆーかこれもみたことないな。一方、あんぱんや団子は両方アリな食べ物。現在マイブームになりつつある豆大福は、実は両方アリ。どうしてでしょうね。どなたか詳しい方、教えてください。
とまあ地味に物珍しいアイテムなどもありまして、和菓子好きにはなかなかレアなトピックを提供できるのも良いところ。練馬区内ではすでにけっこうメジャーな店ですが、ご存じでなかった方もお役だていただければ。