久々に再訪、小竹向原では最高の和食処です。 : 樽見

平成２７年９月２４日、１年４か月ぶりの訪問です。この日は板橋区立
向原小＆中学校の同級生７人でお邪魔しました・・こじんまりとした
同窓会ですね・・この向原の地に住んでいるのは７人中２人で夫婦・・
後は、鹿児島県薩摩川内市、神奈川県鶴見、朝霞市、北本市から来た
メンバーです。内訳は男３人、女４人・・皆、おっさん、おばさん
です。

樽見ですが、１年４か月前は総合評価「4.07」、ベスト１０００に
入ってまして客層が変って違和感があったのを覚えています・・・
平成２７年９月２５日現在、総合評価が「3.62」、ベスト５０００
には変ってますが、店は何も変わらずです・・いったい「食べログ」
の評価って、どんな意味があるのか改めて思った次第です。

さてとこの日は１人あたり￥７０００平均になる位に飲んで食べて
しまって泥酔してしまった・・(^_^;)

覚えている範囲で食べた料理＆酒類をかきだしてみます。

お通し（揚げの煮物に三つ葉）、青菜類のお浸し、刺身盛り合わせ
白海老唐揚げ、鯵刺身、秋刀魚刺身、秋刀魚塩焼き、自家製薩摩揚げ
鶏肉網焼き入りサラダ、鮪中落ち、鰈唐揚げ、鰹刺身、鱈白子焼き
絹かつぎ、松茸御飯、御新香、焼きおにぎり・・以上を各２～３人前
ずつ頂きました。酒類は少なくとも各種メーカーの瓶ビールが１５本
以上、冷やおろしが１０杯以上、赤ワイン、白ワインを何杯か・・
後は何を飲んだか忘れてしまったです♪

それにしても皆、おっさん、あばさんなのに良く飲んで食べるなぁ～
人の事は言えないけれど・・そして年を重ねても中学生の集まりみたい
で本当に楽しかったです。気になった話題で上板橋第２中学校と向原
中学が合併される・・今の向原中学の場所に上板橋第２中学が来て
今、上板橋第２中学がある場所は取り壊し、そして校名は向原中学は
消滅して、上板橋第２中学と改めてなるそうです。向原は旧町名が
上板橋村字向原なので、東武東上線の上板橋駅からはかなり遠いですが
理にはかなった命名ではあります。

実家も少し前になくなって、卒業した中学もまもなく名前はなくなり
つつある・・最後は少しさびしい感じになってしまいました。

写真を追加しました。
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以下は以前のレビューです。

２０１４年５月、１年７か月ぶりの訪問です、前回はマイレビュワー
さん３人でのオフ会でした。今回は予約なしで１８：３０頃に行った
のですが何とか入れました。食べログの点数が4.07になっていて更に
ベスト１０００にも入ったので混んでいることには変わりはありません！

少し思ったのは、客層が今までに見なかった人が（カウンターのみ）
増えたと思いました、評論家的な人達です・・その人たちの素材うんちく
を聞きながら飲みました（男性２人）。出来ればもう少し食材うんちくは
静かに語って欲しいと思ったいた所に、すかさず「女将」が部屋の方に
移りませんか？と、奨めて移動していきました、その人達２人を挟んで
両側が私を含めて１人飲みで、もう１人は女性でやっぱり静かに飲みたい
と思っていたことでしょう！女将の気使いに感謝です♪

さておき、今回はキリンクラシックラガーでスタートです、お通は「山芋」
「胡瓜」などを酢で合えた物で夏向きです。
刺身をお願い、〆鯖、しまあじ、真鯛の３点盛りでお願いです・・この日は
暑かったのでビールを飲みながら刺身類を食べるのには最高のコンデション
ですヽ(^。^)ノ
カウンターには茹で上がった「きぬかつぎ」が置いてあって初夏を感じずには
いられません。
ビールをサッポロの赤星に変えて、季節の天麩羅に「蛍烏賊と新玉葱」があった
ので、かき揚げとしては初めて食べる組み合わせだったのでお願いしました！
これが旨い～～蛍烏賊のわたの苦味と新玉葱の甘味が抜群の組み合わせです。
塩と天つゆが来ましたが、塩の方が合ってました・・これにビールは最高の
組み合わせでした。今回は２軒目があるのでこれでおしまい、会計は￥３４７０
でした。実家が近くにあった２年前までは頻繁にきていた「樽見」・・本当に
良い店です、さらに磨きがかかった気がしました。御馳走様です！！

写真を追加しました。
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以下は以前のレビューです。

２０１２年１０月７日に再訪問、マイレビューワーさん二人との計
３人でおじゃましました。
マイレビュワーさんと会うのは初めての経験なので楽しみしてました。
店前で初対面して、店内カウンターに座りました、座敷もカウンターも
ほとんど満席で、空席も予約席の札がたっていたので予約なしでは
入れなかったと思います。１８：００台に行かれる人は予約は」必須です。

以下は食べたもの３人で

・お通し（山芋を刻んでポン酢をかけたもの）

・さんま二尾（同じもの刺身と塩焼きで）

・和牛スジと大根の煮込み

・ポテトサラダと茹でアスパラガス

・出汁巻玉子

・生ビール×６

・冷酒（久保田千寿）×８

・グラス赤ワイン×１

まず、旬のさんまを注文、塩焼きと刺身を半分ずつ提供できるとの
ことなので迷わずオーダーしました。さらに塩焼きが出て来た時に
解体もできるそうなので、お願いしました。
さんまは色々なところで食べましたが、一匹を違う調理法で提供する
のも、食べ易く解体してくれたのも「樽見」が初めてです・

和牛スジ煮込みは期待を裏切られない味で、前回食べた時からこの味
のファンになってしまった。

ポテトサラダと茹でアスパラガスは、丁寧に作られていて日本酒が進む
アスパラガスもかなり太くて上質なものを丁寧に下処理されていて好感
が持てます。

それにしても久々で楽しかった・・向原は故郷なのでまたいきます・・・・
御馳走様でした。

写真を追加しました。
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以下は以前のレビューです。

２００８年の５月に向原の仲間内で来て以来、４年ぶりの再訪です。
昨年末に両親を埼玉に呼び寄せて、その後の実家の後処理などで
久々に小竹向原にきました。
これで、わが故郷の家はなくなりましたがＭ小学校の校舎は塗り替え
られたけど昔のままです。

と、ノスタルジックにはなったけど本日は夕方で用事は終了、樽見が頭に浮ぶ・・
１７：２０分に予約なしでお邪魔、それでも１０席のカウンターは７人いて
平日なのに繁盛してます。

一人なので、カウンターへ、考えてみるといつも５人以上での飲みなので
座敷のみしか利用したことが無く、カウンターで大将と話しながの飲みも
結構よいものですね！接客の奥様は相変わらず美しいし・・・（汗）

本日頂いたもの

・お通し（大根、がんも、つみれの煮物）

・刺身盛り合わせ（カンパチ、鮪、しめ鯖、うに少々）

・生牡蠣（長崎産２個）

・和牛スジと大根の煮込み

・サッポロ赤星中瓶×２

・グラス白ワイン

まず、お通しは関西風の出汁で炊かれたもので、つみれが良い味を出している

刺身はここで食べて裏切られたことはありませんです。内容は店主におまかせ
しました。（かんぱち、鮪中トロ、〆鯖、うに少々）

名残りの生牡蠣を注文、身が厚くて牡蠣特有のミルクっぽさがたまらないです。
以上のつまみで、ビールを二本飲みよい気持ち・・自分の好みのサッポロ赤星が
あるもの好感がもてます。

ここで腹７分・・・和牛スジと大根の煮込みをオーダー、大衆酒場ではいわゆる煮込み
ですが、ここのは洗礼されていて煮込みも牛スジが上質ならこんなに素晴らしい
料理になるものなんですね～
ここでは白ワインを注文、牛内臓や汁物には白ワインが合うことを確信しました。

店を出るときＭ小学校の同級生Ｏ君に会う、座敷にいたので店内にいたのを
きずきませんでした。傍らに同じく同級生の女子Ｓさんがいた・・・なんとサプライズ
５０歳を過ぎて二人は結婚したそうです・・・確かＭ中学の時に交際していたはず・・・

そんな訳で、気分もお腹も満足した小竹向原の夜でした。