百聞は一食に如かず!ラーメンなのにフレンチ!!@北池袋 幻のタンポポ  : 中華そば 幻のタンポポ

  • 料理・味 3.51
  • サービス 3.43
  • 雰囲気 3.27
  • CP 3.09
  • 酒・ドリンク 3.01
  • 行った 57人
  • 行きたい 780人

評価分布

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
水、土、日曜日

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satochin0212

satochin0212(630)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.6
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2016/06訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.6
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

百聞は一食に如かず!ラーメンなのにフレンチ!!@北池袋 幻のタンポポ 

東武東上線北池袋駅から徒歩1分。
改札を出て左に曲がり、最初の細い細い小道を左に入っていくと小さなお店があります。

ここのラーメンが斬新なのです。

ラーメンメニューはこれだけ。
中華そばは塩と醤油の2種類。
大盛り無料なのが嬉しい♪

上を向くと何やらお酒のつまみのようなメニューも。
以前、飲み屋さんだったときの常連さんのリクエストで、少しおつまみも残しているのだそうです。

悩んで悩んで中華そばの塩。
得のせ 1,000円。

塩ラーメンなのにスープが白濁している?!
ひとくち飲んでビックリ!!

今までにないラーメンスープ!!

聞くとお店の店長さんはフレンチのシェフ経験もありとのこと。
カウンターには、こんな張り紙が。

大山どり、国産豚、鹿児島本枯れ、三陸根昆布、千葉煮干し、香味野菜、その他。
これらをフレンチの手法でスープにして、深みのある味わいになっているんですね。
当然、化学調味料は不使用。

口の中いっぱいに広がる優しい甘さ。
その後、独特の濃厚なスープの味がするのだけど、これが本当に斬新な味。
思わず
「なに?これ!」と声を出しちゃいましたよ(^^;;

細い麺はスープによく絡みます。

そして得もりの具が凄い!!

ローストポーク

ローストチキン

チャーシュー

煮玉子

中の半熟状態も、もろ好み♪

そして焼いたモッツアレラチーズ。
モッツアレラチーズは少しずつスープに溶かして、スープの味を変えながら飲むのがツウ。

と言うことを、ひとくちで食べてしまってから、店長さんに教えてもらいました。
遅いよ!!(笑)
というか、私ががっつきすぎ?

改めて説明するまでもなく、自家製のローストポーク、ローストチキン、チャーシューも、それぞれが完成された一品です。

メニューにあった肉ごはん(300円)は、このお肉が全部乗せなんですって!!
カレー(300円)はラーメンスープをベースにしたカレー。
こちらもおいしそう!!

冷やし中華やつけ麺も気になる~~。

再訪して全メニュー制覇したいお店です。

営業は月・火・水・土は17時~
日曜日だけ11時半~
どの日のスープがなくなるまで。
日曜日は13時半にはスープがなくなることも。
突然お休みの時もあるので、Facebookでチェックしてから行くべし♪

幻のラーメン タンポポ
東京都豊島区池袋本町1-37-111F
090-3401-0940

  • 中華そば 幻のタンポポ -
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店舗基本情報

店名 中華そば 幻のタンポポ
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否
住所

東京都豊島区池袋本町1-37-11 1F

交通手段

東上線北池袋駅徒歩20秒

北池袋駅から68m

営業時間

Facebookページ参照

定休日

水、土、日曜日

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

7席

(カウンターのみ)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2015年10月12日

このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。

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備考

営業時間はTwitterを確認
https://twitter.com/kumetora1

初投稿者

ユーキ。ユーキ。(937)

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