上質背脂とクリアな濃厚醤油スープと太麺と...クセになる美味しさ✡ : ブッチャー

  • 料理・味 3.15
  • サービス 3.15
  • 雰囲気 3.32
  • CP 3.01
  • 酒・ドリンク 3.05
  • 行った 235人
  • 行きたい 303人

評価分布

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ももれもん。

ももれもん。(29)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・埼玉県

1

  • 夜の点数:3.2

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.1
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2016/07訪問

  • dinner:3.2

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.1
    • | CP 3.1
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

上質背脂とクリアな濃厚醤油スープと太麺と...クセになる美味しさ✡

5-6回リピート中。
はじめは自分にとっての適量(メニュー的にも脂的にも)がわからず、お腹いっぱいになりすぎたりして「もうやめよう」と思うのですが、まさに病みつきというか、近くを通るたびにフラリと立ち寄ってしまい。。。

野菜たっぷりのワイルドブッチャー麺(840円)がお気に入り。脂の量は、フツウにしてます。
多めにした事もありますが、最期まで麺も野菜も脂から逃れられず、自分としてはフツウ(他店と比べると多め)か少なめが適量。

たっぷりの炒め野菜は、シャキシャキ。
タマネギのみじん切りが良いアクセント。最後のスープを楽しむ段階まで、楽しませてくれる。
デフォルトのメンマも太めで、食べごたえあり。

チャーシューや半熟煮玉子は、トロンとして味もよし。太めの麺はコシもあり、スープをすってもヘタれないところがまた好み。

量も脂もたっぷりですが、もたれ感はナシ。
ただし自分の場合、あとでお腹下したりする事はあります。胃的にはオーケーながら、腸の段階で、ふだんない量の脂の処理が追いついていない様子。
でも、やっぱり美味しいです。


チャーハンも美味しかったのですが、オトクなセット含めボリュームたっぷり過ぎたり、麺プラスミニメニューなどで単品オーダーすると割高になったり。
麺の小盛サイズもありますが、他のものと合わせるとなると、まだデカイし高い。
野菜も食べられるオトクなセットが出るとうれしい。


カウンター席に座るなら、奥のほうが涼しいです。


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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名   ブッチャー

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ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

東京都板橋区板橋1-16-2

交通手段

板橋駅徒歩1分

板橋駅から178m

営業時間

11:00~翌5:00

日曜営業

定休日

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

26席

(カウンター10席、テーブル4人席×4)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2013年12月10日

初投稿者

デイルス・マイビスデイルス・マイビス(1889)

最近の編集者

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