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しっかり仕事をしている街の寿司屋
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nakenake店長
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店名 |
魚がし寿司 板橋店(うおがしずし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3961-1238 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR埼京線「板橋駅」西口から徒歩2分。 板橋駅から195m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
46席 (【カウンター】席12席、【テーブル席】6人掛け×2、【お座敷】4人掛け×4、6人掛け×1) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 22人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 可。 |
ドレスコード | 無し。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1967年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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レビュアーさんの記事を読んで行きたかった処です。
板橋開拓第2弾です。
最近寿司が食べたくなると行けるのは深夜のすし三○などしか行けず、
遅くても行ける近場のお寿司屋さんを求めていました。
と、いう訳で訪問。
日曜の21時を回っても新規のお客さんがまだ入ってくる。
繁盛店ですね。
呑みたかったのでお好みで頼むことに。
まずは玉子焼きと鯵のたたきでつまみます。
玉子焼は甘すぎず既製品のようなまとわりつく甘さではありません。
出汁を大事にしている証拠ですね。
鯵は鮮度抜群。日曜でこれですから管理が行き届いています。
味付けも生姜は強すぎずアクセントの胡麻がちゃんとみがき胡麻。
煎り胡麻でいいんですがみがき胡麻は風味が違います。
これだけでいいお寿司屋さんなのがわかります。
そしてトロたく巻。
普段どれだけいい海苔を食べていないか情けなくなりました。
お寿司屋さんは海苔をけちってはいけません。
チェーン店でも然り。
これを怠る店は巻き物出すなと言いたくなります。
こちらはちゃんといい海苔を使っています。
こういうのを仕事をしていると言うんだと思います。
それにしても安く、ただただ驚くばかりで。
これから通い込みたいと思います。