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夜は居酒屋兼業？煮干し中華の叉焼？が・・・
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煮干し中華そば
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/tako86_blog/archives/1075277899.html
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だって食べたかったんだもの
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
煮干し中華そば 麺屋 銀星 井荻店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
井荻駅から248m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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井荻に煮干しラーメンの新店ができたということで
途中下車してみました。南側の環八沿いを歩くこと
数分で赤い提灯が見えて到着です。入り口は半地下
のところで扉が２枚あって，左がこちら，右は居酒
屋の入り口になってました。ドア前に券売機があり
ましたが17時以降は店内注文ということで入店です。
入ってカウンター席に座ると，お店の方がメニュー
を出してくれまして，サワー類290円とか鶏餃子と
か書いたものを説明してくれましたが，一瞬入る店
を間違えたかと思いましたが，続いてラーメンのメ
ニューが出てきてひと安心。鶏餃子にも惹かれまし
たが，煮干し中華そばを醤油で発注です。730円。
落ち着いて店内見ると，奥行きがある店内は広く，
どうやら入り口別の居酒屋も同じ店内で夜だけ営業
のスタイルのようです。前レビューにありませんの
で最近の変更のようです。
厨房からが「そうじゃないでしょ」という声が聞こ
えて，なんだろうと思ったら，外国人従業員の方が
調理手順を間違えた（あるいは間違えそうになった）
ようです。
あまり待たずに着丼です。玉ねぎがのってます。メ
ンマは穂先メンマで海苔とばらチャーシュー。麺は
中細ストレートで少し柔らかめです。スープはライ
トな煮干しで際立つ特徴がないようです。食べやす
い煮干しラーメンと思います。ただ，チャーシュー
がなんというか薄い豚バラ肉を焼いただけのような
貧相なものでした。帰って他の方の写真を拝見しま
したが，それに比べても流石にこれはないよな～と
レベルのようですので，鶏餃子が気になりますが，
少なくともラーメンではもう行くことはないでしょ
う。