梁山泊
（リョウザンパク）- 最寄り駅：
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【東京・武蔵関】中華 梁山泊＠肉あんかけチャーハン
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油の大将
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店舗基本情報
| 店名 |
梁山泊（リョウザンパク）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3928-9284 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
◆駅からのアクセス 上石神井駅から803m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 7台 店の向かいに専用駐車場 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様用の椅子はありません。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1976年 |
| 備考 |
店内外の自動販売機のジュースのみ持ち込み可能 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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肉あんかけチャーハン。
もうこの商品名を聞いて何年経つのだろう？？
何度もお店の前を車で通り過ぎました。
ようやく今日、初めて訪問する事が出来ました。
今日のお店は東京・武蔵関。《中華 梁山泊》で
肉あんかけチャーハン840円です。
何故なかなか訪問する事が出来なかったのか？？
それは、その立地にあります。
位置的には、東京の西荻窪と吉祥寺の中間あたり。
青梅街道沿いにあるのですが、
・車でしか行けない
・駐車場が、５・６台しか置けず、
近くに車を置く場所が無い
・夜のみ営業
等が理由で、なかなかそのタイミングが訪れませんでした。
今日はドンピシャリで、そのタイミングが来ました。
駐車場も空きが１台。
滑り込みで入店です。
店内は、カウンターのみ。
カウンターの中で大勢の方が作業されています。
中でも圧巻が、名物肉あんかけチャーハンに作り方。
注文が入っているのか、いないはおいていて
同時に何個ものチャーハンを作っています。
それも流れ作業で、何人もの方がテキパキと動いています。
見ていて飽きない光景です。
メニューはラーメンから、レバニラまで数種類あるのですが
お客さんの大多数の方が注文しているのが、名物肉あんかけチャーハン。
常連さんでその量などがわかってくると、次に餃子やレバニラなどを
追加で他の頼まれています。
ただ、訪問した今日はお客さんの
90％＝肉あんかけチャーハン
50％＝餃子
25％＝レバニラ炒め
といった感じでした。
なので注文してから出てくるまで約５分程度。
餃子よりも早く出来上がります。
肉あんかけで一面真茶色。
まずは一口。
う~ん、美味い。
頭の中で勝手に甘めの餡を想像していましたが、
意外と甘さ控えめ。
肉の旨味と餡のトロミが丁度良い塩梅。
チャーハン自体は、ネギ？と玉子のシンプルなもの。
あえて餡を外して、チャーハンだけで食べてみると
薄味ですがちゃんと塩味が付いています。
ただ、餡がかかることを見越しての薄味なんでしょうね。
ありそうで、意外とない肉あんかけチャーハン。
お客さんは皆この肉あんかけチャーハンを求めてます。
今日は初めてですが、餃子も一緒に注文。
小ぶりですが、６個あるので十分お腹一杯になります。
初体験の肉あんかけチャーハン。
庶民に愛される美味しいＢ級グルメでした。