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初代と二代目の焼き うな藤 串焼き食べるべし
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nesta13
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うな藤（うなふじ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、海鮮、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3397-9174 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
荻窪駅よりバスで10分 上井草駅から1,184m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料無し |
席・設備
| 席数 |
32席 （テーブル25席、カウンター7席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 32人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、10～20人可） 半個室あり。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 子供用の椅子、おもちゃ、ベビーベッド、オムツ替え台をご用意しておりますので、ご予約の際にお申し付け下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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まだ28年目なんですよ 私たちが初代で・・・今二代目が焼きだしてます
西荻窪から歩くと15分ぐらい、杉並区今川 井草八幡宮の前 で地元密着の出前もする うなぎ＆呑み のうな藤 さん
井草八幡宮の前なので、もっと長くやってるかと思いきや・・・それほどでもない
西荻窪駅から遠いので車で行こうと思って、行きそびれていた 一度木曜のお休みにあたったこともありようやく来ました
以前は 共水うなぎだったのが、今は九州の鰻・・・この流れ、嫌いじゃない・・・だって・・・
電話で予約を入れるときに 女将さんが優しく説明してくれるので 是非いろいろ・・
予約しておいた お任せ串焼き五本に肝焼きと お新香を追加してもらう 串焼きでも2～30分 鰻重は 捌きからで50～60分かかるので予約して合わせてもらうか 魚介類も多種多様に揃うので 飲める人はゆっくり 良い酒もあるようだ
まずが鰻ばらのニラ巻き・・・味噌系に漬かって 日本酒に
肝焼き・・・オーソドックスに少し苦み、新鮮なので美味し～い
レバー焼き・・・これはう・ま・い プリプリなレバー
塩焼き・・・削ぎ落とした部位を塩焼きで
ヒレ焼き・・・ちょっとついた身と小さなヒレ まあまあ
鰻カマ焼き・・・首の部分なので脂のってお・い・し・い
特上のうな重 サイズによって値段が違うだけなのでお好みで・・・皮は普通に焼いてあり とろり良い感じの身と脂 皮際の旨みあり 好きだ 表面は普通の焼でちょうどいい・・・良い仕上がりだが いかんせん鰻が小さいく薄っぺらい これで特上だと ・・・180ｇだそうで
ご飯は 良しとして 肝も小さいが そりゃ～しょうがない
鰻って 車海老と同じで 大きいのが高いわけではない 好みは大きいのが好きだが 4～5Pが確か高いんだよね
しっかり50分は かかるが 待ってる間に焼き場が見えると楽しいんだが みんな予約してやって来てる 家族連れで 良いお店です