Name: サンセットビア エフシー
Address: 新井1-35-11, 中野区, 東京都, 1650026, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.45

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yutak829 口コミ1,506件フォロワー1,669人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

2022/01訪問1回目

3.7

￥1,000～￥1,9991人

際立つプルドポーク　現地を感じる店作り

ビアバー探訪
新井薬師人気店
キューバサンド編

ビールとのお供など
色々と探索していたら
たどり着いた新井薬師前

サンセットビアという店名
土地柄にも合った情緒がある
珍しいキューバサンドの専門店

多くの方もいうように映画の影響
目にする事も増えたキューバサンド
実体験ができるのは嬉しい限りである

キューバサンドはキューバ発祥から発展
１９００年前後フロリダへの移民によって
労働者の日常的ランチとして提供される

日本でのおにぎりの様な存在だろうか
ドッグ型パンに具材を挟み押し焼く
具材はハムやチーズにポークなど

パニーニに近いようでもあるが
パンが特徴的な印象をうける
まずは実食へ訪問してみる

新井薬師前駅の北口から
真っ直ぐ進み徒歩５分
薬師柳通りを過ぎる

新井薬師参道手前
薬師あいロード
左手に現れる

ライトブルー
建屋全体１色に
青空に溶け込む色

メニューは英語表記
店構えは米国そのもの
アメリカンなるスタイル

メニューはキューバサンド
ショーケースに焼く前のパン
具材の種類や量で異なる４種類

ローストポークベースに２タイプ
プルドポークとスライスしたポーク
どちらを選ぶかもしくはダブルもあり

基本の具材はポークをベースにしての
ハムチーズピクルスマスタード入り
パンにはさんで焼き上げるという

クラッシックならプルドポーク
量が多いのはスライスポーク
プルドポークの増量もある

腹ペコなら両方はさんだ
４ＷＤというスゴ技も
満腹にはなりそうだ

路面からの対面注文
クラッシックのハーフ
プルドポーク入りサンド

注文から１０分ほどかかる
パンに具材を挟みプレス焼き
バターを塗りパリッと仕上げる

プレスは押さえずに自重での加熱
数分毎に上面にバターを塗っていく
次第に潰れて平たくなって焼き上がる

ハーフにカットするのは縦カットになる
カット方法はいろいろ試行錯誤したという
現在はこの縦カットで落ちついたとの事

特徴的なのは歯切れ良いフランスパン
ラードでつなげる現地の生地を求め
お願いしてパン屋さんに特注する

見た目はバゲットのようである
しかしバゲットよりスカスカ
キューバンブレッドは軽い

歯切れよくカリッと軽い
しかし外皮はしっかり
食べ応えのあるパン

具材はプルドポーク
スモーク感は無くとも
味わいは深くロースト香

ハーブやスパイス等に漬け
オーブンでしっかり焼き上げ
更に丁寧に細かく裂いたという

しっとりした味深いプルドポーク
ハムやチーズなども味を引き立てて
ピクルスとマスタードがアクセントに

いたってシンプルな組み立てのサンド
とにかく味のバランスが素晴らしい
それぞれの食感が良くあっている

カット形も食べやすい縦カット
フロリダの空を感じる店構え
サンセットビアという店名

出来れば店内でビールと
合わせゆっくり頂いて
楽しみたいところだ

テイクアウトして
夕暮れの公園で
食すのも良い

12

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yutak829

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	サンセットビアエフシー（SUNSETBEER FC）
ジャンル	サンドイッチ、ビアバー
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都中野区新井1-35-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中野駅より徒歩12分新井薬師前駅より徒歩6分新井薬師前駅から538m
営業時間	月・火・木 11:00 - 16:00 金・土 11:00 - 19:00 日 11:00 - 17:00 水定休日 3月のお休みは6,13,14,21,27,28です。月火 11〜16時水(隔週木) 定休日金土 11〜19時日 11〜17時臨時休業等は公式インスタグラムをご参照くださいませ。アカウント sunsetbeerfc ■ 定休日水曜日、隔週木曜日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	イートインのお客様に限り、お一人様に各ワンドリンクの注文をお願いしております。

席・設備

席数	4席（店内、外席、UberEats をご利用いただけます。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 No smoking inside and outside.
駐車場	無近隣コインパーキングをご利用くださいませ
空間・設備	オシャレな空間、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、立ち飲みができる、車椅子で入店可

メニュー

料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	海が見える
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可）、ベビーカー入店可折り畳み式おむつ交換台有ります
公式アカウント	https://www.instagram.com/sunsetbeerfc/
オープン日	2019年5月24日
備考	月火 11〜16時水(隔週木) 定休日金土 11〜19時日 11〜17時臨時休業等は公式インスタグラムをご参照くださいませ。アカウント sunsetbeerfc
初投稿者	じょいっこ（1134）