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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
山形の「冷たい肉そば」です
野方のバスターミナル前に新しいお店。
少し前までラーメン屋さんだったのですが
まだ新しかったはずなのに急に閉まって。
正式な開店は7月28日で、
24日~27日まではプレオープンだそう。
看板メニューの「冷たい肉そば」単品で
営業を行っているとのことでした。
客席はカウンター席だけですかね。
10席ないくらいだと思います。
〇冷たい肉そば(700円)
丼になみなみと張られた冷たいスープ。
具は刻んだ葱と醤油ダレで煮込んだお肉。
山形県産の「でわかおり」という蕎麦粉を
使ったというお蕎麦は黒っぽい色です。
少しウェーブがかったような感じでしょうか
噛むともちっとコシがありますね。
スープには少し油が浮いているように見え、
そんなにキトキトする風でもないのですけど
食べていると唇まわりがテカテカするような。
スープもお肉も味付けは濃いめです。
ごはんメニューが始まったら
お蕎麦のおともに添えるのもいいかもですね。
この季節らしいさっぱりしたお味でした。
(*´ω`σ)у ごちそうさまでした
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しょぼん玉
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店名 |
閉店
山形の蕎麦 もがら
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
野方駅から109m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
利用シーン |
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公式アカウント | |
オープン日 |
2018年7月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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プレオープンの時に行って以来、
2度目の訪問は夜の部です。
メニューが増えてますね (^ω^ )
山菜そばがあったのでそれを。
一緒にいた友達は肉そばで。
寒くなってきたので温かいのを。
もあもあと湯気の立つお蕎麦。
山菜もたっぷり入っていますね。
温かいのでも蕎麦はこしが強めに。
少し辛めのおつゆもよく合います。
途中から揚げ玉を足してみたり
お肉をもらってみたりして
おいしくいただきました。
(*´ω`σ)у ごちそうさまでした