半額セールじゃなくてもいいのかも : 牛繁 新井薬師前店

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.9
2018/06訪問1回目

3.0

  • 料理・味2.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.9
¥2,000~¥2,9991人

半額セールじゃなくてもいいのかも

「肉が食いたい」と彼女が言うので、とある焼肉屋を目指して歩いてきた。
しかし残念ながら臨時休業。
他に未レビューな焼肉屋となると、この「牛繁 新井薬師前店」しかない。

だがこの日の牛繁は通常営業だった。
牛繁は頻繁に半額セールをやってるので、正規の料金で食べるとまるで損した気分になってしまう。

しかし彼女のはもう焼肉の舌になってるので、焼肉以外は受け入れないと言う。
私もレビューの下書きストック状況を鑑みると、未レビューの店で食事以外は受け入れがたい。
結果、不服ではある物の通常料金の牛繁を利用する事にした。

飲み物は二人ともホッピー(セット:490円+税/ナカ:200円+税)。
食べ物はハラミ/塩(390円+税)とホルモン盛合わせ(740円+税)をお願いした。
ちなみに二人で焼肉に行くと、ハラミとホルモン系に終始することが多い。
だったら焼肉屋じゃなくて、ホルモン焼きの店に行けって話もあるけれど。

この日のホルモン盛合わせは、レバー、シマチョウ、マルチョウ。
以前はタンが入ってた事があるので、日によって構成が違うのだと思う。

もつ焼き屋にいくとテッポウをよく注文する彼女が、同じ部位であるトンコロホルモン(390円+税)を追加。
さらに食事ターンに入ったとやらで、ライス/大(350円+税)、カクテキ(390円+税)を注文。
最後にハラミ/タレ(390円+税)、ハラミ/味噌(390円+税)で終了とした。

結局、全部の味付けを食べたハラミであるが、
メニューに「柔らかくする加工をしてます」って書いてあるとおり、不自然な脂がある。
つまり柔らかくする加工ってのは、肉を叩いたり酵素的な物につけるのではなく、
脂肪を注入してますよってことだと思われる。

全体的には牛角より安いけど、肉質もちょっと劣るよねという、
常々、牛繁に抱いている感想を再確認する事になっただけだった。

こうなるとやはり半額セールの時だけ利用するに限るのだが、
今回は通常価格の時ならではの、いい所を発見してしまった。

それは店員さんの対応がスムーズな所だ。
何故なら半額セールをやってないと客がスカスカなので、店員さんがすぐに対応してくれるのだ。
元々が安い店だし通常料金での利用でもいいかもと、ちょっとだけ思った。

  • 牛繁 - ハラミ/塩(左)、ミックスホルモン(右)

    ハラミ/塩(左)、ミックスホルモン(右)

  • 牛繁 - ホッピーセット/白

    ホッピーセット/白

  • 牛繁 - ライス/大、トンコロホルモン/味噌

    ライス/大、トンコロホルモン/味噌

  • 牛繁 - タレは各種あります

    タレは各種あります

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店舗基本情報

店名
牛繁 新井薬師前店(ギュウシゲ)
ジャンル 焼肉、ホルモン、韓国料理
予約・
お問い合わせ

03-5318-4529

予約可否

予約可

住所

東京都中野区松が丘1-1-17

交通手段

新井薬師前駅から118m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:15

  • 日・祝日

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 22:15

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

50席

個室

貸切

駐車場

メニュー

コース

飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

その他リンク

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