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店名 |
牛繁 新井薬師前店(ギュウシゲ)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、韓国料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5318-4529 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新井薬師前駅から118m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
駐車場 |
無 |
コース | 飲み放題 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
備考 | |
その他リンク | |
関連店舗情報 | 牛繁の店舗一覧を見る |
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「肉が食いたい」と彼女が言うので、とある焼肉屋を目指して歩いてきた。
しかし残念ながら臨時休業。
他に未レビューな焼肉屋となると、この「牛繁 新井薬師前店」しかない。
だがこの日の牛繁は通常営業だった。
牛繁は頻繁に半額セールをやってるので、正規の料金で食べるとまるで損した気分になってしまう。
しかし彼女のはもう焼肉の舌になってるので、焼肉以外は受け入れないと言う。
私もレビューの下書きストック状況を鑑みると、未レビューの店で食事以外は受け入れがたい。
結果、不服ではある物の通常料金の牛繁を利用する事にした。
飲み物は二人ともホッピー(セット:490円+税/ナカ:200円+税)。
食べ物はハラミ/塩(390円+税)とホルモン盛合わせ(740円+税)をお願いした。
ちなみに二人で焼肉に行くと、ハラミとホルモン系に終始することが多い。
だったら焼肉屋じゃなくて、ホルモン焼きの店に行けって話もあるけれど。
この日のホルモン盛合わせは、レバー、シマチョウ、マルチョウ。
以前はタンが入ってた事があるので、日によって構成が違うのだと思う。
もつ焼き屋にいくとテッポウをよく注文する彼女が、同じ部位であるトンコロホルモン(390円+税)を追加。
さらに食事ターンに入ったとやらで、ライス/大(350円+税)、カクテキ(390円+税)を注文。
最後にハラミ/タレ(390円+税)、ハラミ/味噌(390円+税)で終了とした。
結局、全部の味付けを食べたハラミであるが、
メニューに「柔らかくする加工をしてます」って書いてあるとおり、不自然な脂がある。
つまり柔らかくする加工ってのは、肉を叩いたり酵素的な物につけるのではなく、
脂肪を注入してますよってことだと思われる。
全体的には牛角より安いけど、肉質もちょっと劣るよねという、
常々、牛繁に抱いている感想を再確認する事になっただけだった。
こうなるとやはり半額セールの時だけ利用するに限るのだが、
今回は通常価格の時ならではの、いい所を発見してしまった。
それは店員さんの対応がスムーズな所だ。
何故なら半額セールをやってないと客がスカスカなので、店員さんがすぐに対応してくれるのだ。
元々が安い店だし通常料金での利用でもいいかもと、ちょっとだけ思った。