メニュー・プラン : 樽平

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

更新日 : 2015/03/22

料理メニュー

(税込価格)

■ 山形郷土料理 ■

大将の出身地である山形の郷土料理や、アレンジを加えた山形料理。

山形芋煮

1,000円

山形の芋煮は醤油ベースです。昔ながらの山形芋煮は牛肉と里芋、こんにゃく、ネギのみとシンプルですが、当店ではその他、人参、豆腐、ごぼう、きのこ、葉ものなどを入れ、具沢山でお楽しみいただけます。

手作り山形だし(2人前)

1,000円

数の子も入っている豪華版。スーパーなどで売っている「山形だし」とは、ひと味もふた味も違う手作りの味です。

山形蔵王そば

450円

山形は蕎麦の名産地です。蕎麦は昔から山形の人々に親しまれてきました。薬味たっぷりの特製つゆでツルシコののど越しを味わってください。

山形コンニャク

380円

玉こんにゃくの本場と言えば山形。山形に観光に行った方なら誰もが食べる名産品です。どかかしら、ほっとする懐かしい味をお酒とともにどうぞ。

米沢名物 牛粕漬焼

1,000円

山形米沢の名物です。牛肉を酒粕と味噌に漬け込み日持ちを良くさせたのが、その始まりと言われています。酒粕と味噌の旨みもたっぷり染み込んだ米沢牛を香ばしく焼きました。

山形納豆汁

1,000円

東北地方で広く親しまれている「納豆汁」。山形では納豆をペースト状にしたものを用い、七草粥の代わりに食べる習慣があります。当店の納豆汁は細かく刻んだ納豆と樽平酒造直送の酒粕を入れた大将オリジナルの納豆汁です。

山形納豆餅

480円

米の名産地である山形は餅文化も発達しました。おもちに納豆をからめて食べる「納豆もち」は山形や宮城、北海道などの一部の地域では昔から家庭で食べられていました。山形の家庭の味です。

山形きのこそば

680円

山形は、日本でも有数のきのこの産地です。きのこを入れた温蕎麦になります。

山形おこげ(焼きおにぎりあんかけ)

680円

米どころである山形の庄内地方には、味噌を塗って焼いたおにぎりを青菜漬で巻いた「弁慶飯」という郷土料理があり、焼きおにぎりは地元でもポピュラーです。当店ではこんがり焼いた素焼きおにぎりにトロトロの餡をかけました。

■ 肉刺し ■

食べるなら今のうちですよ。

豚のレバー刺

580円

鶏刺

580円

■ 海鮮・魚介もの ■

お刺身や焼き魚など。鮮魚などは仕入れによります。

サザエつぼ焼

豪快に火で炙ります。

天然大海老塩焼

ズバリ旨い!!

鮪刺・生蛸・生海老など

お刺身各種。

自家製 塩辛

380円

いかそうめん

580円

〆鯖

580円

ホタルイカ沖漬

イカワタ焼

下足焼

赤魚・鯛粕漬

鯛塩焼

■ 串焼き ■

串を片手に日本酒もすすみます。

地鶏 焼鳥(2本)

280円

ねぎま(2本)

280円

レバー焼(2本)

280円

しそつくね(2本)

280円

海老つくね(2本)

280円

磯部納豆つくね(3本)

480円

三味つくね(海老・チーズ・梅シソ)

580円

■ 煮込みもの ■

じっくり煮込んだアツアツの各種煮込み、煮物。

牛すじ煮込

580円

大ぶりの牛すじがたっぷり入っています。

樽平 味噌煮込

580円

樽平 キムチ煮込

580円

肉豆腐

380円

牛じゃが煮

580円

あら煮

■ 天ぷら ■

日本料理の修業を積んだ大将が揚げるサクサクの天ぷら。

かき揚げ

380円

生かき天

野菜天

380円

ゴーヤ天

380円

ふわふわ納豆天

480円

鶏唐天

480円

天婦羅盛合せ

■ 多国籍・創作料理 ■

秘境カメラマンである大将ならではの、世界各国の料理や秘境インスパイア料理、創作料理など。

インディアカリーライス

680円

大将特製の濃厚なカレー。激辛好きにはトッピングで自家製ハバネロピクルスもサービス。

ハンクのジャンバラヤ

680円

カーペンターズ…。

サクサク

380円

パプアニューギニアの主食であるサクサク風です。

ベトナムヌードゥル

680円

ベトナムサラダ

580円

世界のお好み焼き

1,000円

ピザ風です。

インディアカレー豆腐

580円

チーズプレート焼

680円

■ お惣菜もの ■

樽平は大将が作るお惣菜も美味しいんです。お酒にも合います。

そぼろ里芋

380円

茄子そぼろ

380円

ふろふき大根

380円

出し巻卵

380円

揚げ出し豆腐

380円

激辛豆腐 or 餅

380円

ジャンボ茶碗蒸し

680円

土瓶蒸し

鶏豆腐ポン酢

580円

ビックリ オムレツ

380円

食べてみてのお楽しみ。

どっきり オムレツ

380円

頼んでみてのお楽しみ。

■ 炒め・焼きもの ■

若者も大好き!食べ応えのある炒め物&焼き物です。

野菜炒め

380円

レバ生姜焼

380円

レバゴーヤ味噌炒め

580円

ゴーヤチャンプル

680円

ホイコーロ

480円

きのこバター焼

380円

じゃがバター焼

380円

じゃがチーズ焼

480円

ピーマン肉詰

380円

和風お好み焼

580円

■ 酒のあて ■

ちょっとしたおつまみ。

日本酒の友

380円

おつまみセット

480円

ピクルス

280円

枝豆

380円

キムチ

280円

冷奴

380円

わかめ酢

280円

ゴーヤ酢

山芋千切り

昆布巻

にんにく焼

280円

銀杏焼

茄子焼

■ サラダ ■

大将のアイディアが詰まった創作サラダ。

ゴーヤサラダ

380円

そばサラダ

580円

茗荷サラダ

380円

焼鶏サラダ

580円

オムヤサイ

380円

■ お食事 ■

おなかが空いたらガッツリとご飯、麺もの。最後の〆にもどうぞ。

お茶漬

580円

チゲ雑炊

680円

ピラフカレー

580円

めんチャンプル焼きそば

680円

ワンタン

粕汁

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 樽平

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、創作料理、郷土料理
住所

東京都中野区上高田3-41-6 協同ビル 2F

このお店は「練馬区旭丘2-45-2」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

西武新宿線「新井薬師前駅」北口徒歩30秒。
真っ赤な大きい「樽平」の看板が目印。
入り口は看板の反対側2F。

新井薬師前駅から97m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~26:00

    ■定休日
    不定休
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

お通し¥350

席・設備

席数

17席

(カウンター9席・テーブル4席×2)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、カラオケあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

※サイバーダム完備。
※お店の貸切、機材を持ち込んでのライブなど承ります。
※飲み放題2時間¥2000から応相談。
※お気軽にお問い合わせ下さい。

お店のPR

山形の銘酒「住吉」と山形料理・多国籍料理・大将は秘境カメラマン!

初投稿者

食べ太郎 -tabetarou-食べ太郎 -tabetarou-(19)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

下落合・鷺ノ宮・下井草のレストラン情報を見る

関連リンク

条件の似たお店を探す (西武沿線)

周辺エリアのランキング

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    17:00~26:00

    ■定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    西武新宿線「新井薬師前駅」北口徒歩30秒。
    真っ赤な大きい「樽平」の看板が目印。
    入り口は看板の反対側2F。

周辺のお店ランキング

下落合・鷺ノ宮・下井草×居酒屋のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 野方餃子 - メイン写真:

    野方餃子 (餃子、居酒屋、中華料理)

    3.69

  • 2 秋元屋 - 外観写真:外観

    秋元屋 (もつ焼き、居酒屋)

    3.66

  • 3 つくつくぼうし - 料理写真:かけ(あつあつ)

    つくつくぼうし (うどん、居酒屋、食堂)

    3.58

  • 4 野方食堂 - 料理写真:

    野方食堂 (食堂、居酒屋)

    3.48

  • 5 やきとん たつや - 料理写真:おみれば  かしら

    やきとん たつや (もつ焼き、焼き鳥、居酒屋)

    3.47

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ