メニュー・プラン : バルめし山田

・IMA 120ml…880円
・ペアリング 80ml…638円

【アメリカ・フルボディ】
葡萄:カベルネ他

カリフォルニア定番のカジュアルワイン。
ブラックベリーの深い風味、濃厚な果実味。

・Bottle…3,850円

【スペイン・ミディアム】
葡萄:テンプラニーリョ他

フレッシュ&フルーティ。

・Bottle…2,090円

【スペイン・ミディアム】
葡萄:モナストレル、シラー

リッチでソフトな果実味。フレッシュかつエレガント。

・Bottle…2,970円

【イタリア・フルボディ】
葡萄:モンテプルチアーノ他

ベストワイン年鑑2018で97点。

・Bottle…4,620円

葡萄:カベルネソーヴィニヨン 100%
【チリ・ミディアム】

フルーティかつスパイシーな果実味。

Bottle

葡萄:カリニャン他
【フランス・ミディアム】

フルーティで軽快なボディ。すいすい飲めます。

Bottle

葡萄:ピノノワール 100%
【フランス・ミディアム】

イチゴやチェリー、柔らかなバニラの香りのするピノ。

Bottle

葡萄:ブラッククイーン 100%
【日本・ミディアム】

奥行きのある果実味と長い余韻。

Bottle

葡萄:カルメネール 100%
【チリ・フルボディ】

完熟した複雑な果実味、新樽熟成からくる別格の芳醇さ。

Bottle

葡萄:ランブルスコサラミーノ他
【イタリア・やや辛口】

軽快なタンニンと酸が見事に調和した微発泡赤ワイン。

Bottle

【日本・辛口】
葡萄:甲州 100%

知る人ぞ知る幻のワイナリー。
甲州を余すことなく感じられます。

・Bottle…4,620円

【スペイン・やや辛口】
葡萄:ヴィウラ他

フレッシュ&フルーティ。

・Bottle…2,090円

【ドイツ・やや甘口】
葡萄:リースリング他

蜂蜜を思わせる甘やかな飲み口。

・Bottle…2,970円

【南アフリカ・辛口】
葡萄:シャルドネ 100%

南国系果実やシトラスの香り。濃厚な果実味。

・Bottle…3,850円

葡萄:シャルドネ 100%
【チリ・辛口】

ソフトな口当たりながらリッチな味わい。

Bottle

葡萄:テレブラン他
【フランス・辛口】

フルーティながらマイルドな口当たり。

Bottle

葡萄:ガルガネーガ 100%
【イタリア・辛口】

フレッシュでいてキリリとドライな味わい。

Bottle

葡萄:シャルドネ 75%他
【アメリカ・辛口】

洋梨やメロンに、レモンの香り。スムーズな飲み口。

Bottle

葡萄:ファランギーナ 100%
【イタリア・辛口】

爽やかでアロマティック。力強い果実味と飲み応え。

Bottle

葡萄:シャルドネ 100%
【フランス・辛口】

凝縮感たっぷり、シャルドネの存在感をしっかり感じます。

Bottle

SAPPORO 【提供品質にこだわり抜いた一杯】

小瓶

焼酎+ソーダ+レモン

ウォッカ+ソーダ+レモン

店内の掲示をご覧ください

トマト+辛=やみつき

【チリ・辛口】
葡萄:シャルドネ他

爽やかな辛口スパークリング。

Bottle

【イタリア・辛口】
葡萄:シャルドネ他

Bottle

芋
【鹿児島】

黒麹の醸すうまさはトロッとしたあまみ、キリッとした後キレ。
どんな飲み方でも美味しい芋焼酎です。

芋
【鹿児島】

華やかな香りとコクのある味わい

紅芋(隼人芋)の白麹仕込みと、黄金千貫の黒麹仕込みのブレンド。
パワーストーンであるガーネットをイメージ、ガーネットは「実りの象徴」とされています。

麦
【宮崎】

女性にもオススメ

フルーティで、チョコレートのような甘い香りとまろやかな味わいは、
まるでシングルモルトウイスキーのようです。

米
【新潟】

凛とした甘旨味

あの八海山を蒸留するとこうなります。クセが全くなく、スッキリした味わい。
ロック、水割りが旨い。

割り方はあなた次第

発売以来80年以上、甘やかで厚みのあるコク、バランスの良い香りのすっきりした後味は
そのままにキープし、しっかりドライな味わい。

ポット

デキャンタ

デキャンタ

デキャンタ

一個

半玉

果汁率60%以上。爽やかな香りと軽快な美味しさ。

みかんジュースがそのままお酒になったような感覚。
ツブツブたっぷり。

梅酒と乳酸菌飲料の新しい出会い。日本酒の蔵元だからできる絶妙な比率。

甘くて爽やかな香り。とろみのある口当たりながら、予想より爽やかな後味。

華やかな香り、まろやかで奥行きのある味わい。

芋
【鹿児島】

あの焼酎ブームの火付け役。コアントローのようなフルーティな香り、キレの良い口当たり。
時代を変えた革命酒の味わいは伊達じゃない。

芋
【鹿児島】

トロッとした甘味、キリッとした切れ。

芋
【鹿児島】

誰にでも親しみやすい定番の宝山です。
しっかりと芋を感じさせながら心地よい飲み口。

芋
【鹿児島】

紅芋と黄金千貫のブレンド。『実りの象徴』とされるパワーストーンのガーネットをイメージ。

おすすめ!鹿児島のお酒

前割りとは…焼酎を前もって水で割っておく飲み方。
直前に水で割るよりも、「前割り」の方が焼酎と水が馴染み、
口当たりがまろやかで飲みやすくなります。
本場では昔から「前割り」の焼酎が飲まれてきました。

グラス

麦
【福岡】

フルーティで軽快な口当たり、瑞々しい味わい。

米
【新潟】

清酒「八海山」を醸造するとこうなります。
すっきりした味わいで飲みやすく、食事に合います。