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素材の鮮度を感じる洋菓子
近所にひっそりとある洋菓子やさんで
時々購入しています♪
先日は退院祝いに、こちらの名物
店名とおなじ"シュマーレ"をいただきました♪
ここはショートケーキも大好きですが
クリームのクオリティを堪能できる
シュマーレは
超豪華なシュークリーム
生乳濃度の高い、ミルキーなクリームが
球状に絞ってあって
底にはたまご感のしっかりしたカスタードが。
蓋のようにちょこんとのった
シュー生地は
ちょっとパイっぽさもあり
少し香ばしいバターがはっきりと香る生地を
クリームをたっぷり
掘るようにつけて食べると
濃厚さにうなれる味ですね〜
250円くらいでこのクオリティは驚きです!
こちらの素材に対してのこだわりは
お誕生日ケーキを予約すると
渡す30分前から作りはじめて
出来立てのフレッシュな状態で食べてほしいので
できるだけ予約をお願いいたしますと
貼り紙がありました。
本気の店だーー(≧∇≦)
焼き菓子とかも、鮮度の高いうちにめしあがってほしいとのことで
賞味期限は短めだとか。
プリンは早々に売り切れが多いので
早めにげっとしなくては…
店内が猫の小物多めでファンシーなかんじ
夏目友人帳のにゃんこ先生がいっぱいいます。
BGMがRPGの町の音楽みたいのがかかっていて
とてもなごみました。
いい店です☆
また伺います
ごちそうさまでした(^q^)
追記
後日、
お見舞い返しにこちらの焼き菓子を
詰め合わせでお買い物しました♪
箱菓子はアンリシャルパンティエや帝国ホテル
詰め合わせの方が見映え良いのもわかるので、
ラベルなどは個人店らしい地味な感じですが
実際、お渡しした感想を伺うと
リッチな素材感でとても美味しいとのこと
(*´ー`*)
こちらで購入してよかったと思いました…♪
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Ж‡菊籬‡Ж
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店名 |
シュマーレ(chou malle)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-3954-1337 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線新井薬師前北口より徒歩5~7分 新井薬師前駅から416m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(申し訳ありませんがテイクアウトのみです) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年6月4日 |
備考 |
季節のケーキや新商品などは詳細はHPにてご確認ください |
お店のPR |
詳しい情報は当店のホームページをご確認ください
西武新宿線の新井薬師駅北口より徒歩5分ほどのところにある地元密着型の洋菓子店です。 厳選素材を使用したこだわりのシュークリーム・プリン・ショートケーキがおすすめです。 期間限定の商品を含め、約10種類~15種類のケーキをご用意しております。 従業員一同お客様のご来店を心からお待ちしております。 |
初投稿者 |
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尊敬している先生への贈り物に
こちらの焼き菓子をチョイスして、
自宅用に
シュマーレ(こちらのオリジナルシュークリーム)
と、ショートケーキを購入しました♪
ショートケーキの生クリームのクオリティーが最高なのと、真ん中に入っているピンクのクリームが
ほんとの苺味の生クリームで、
苺もたっぷり挟まっていて、
身長も高い、素晴らしいショートケーキに
大満足でした。
焼き菓子も喜んでいただいて、とても嬉しいです。
良いお店が近くにあって嬉しい限りです。
ごちそうさまでした\(^o^)/