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食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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ジャズの流れる店での胡椒酢ダレ「野方餃子」に行ってみた！野方(のがた)西武新宿線 | KandaNewsNetwork
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10個餃子定食 790円 おしゃれな餃子屋さん ニンニク、ニラなしのあとでニンニクいれるタイプ。 胡椒と酢、それに大根漬物にナメタケ味噌汁。餃子は、羽根つきでとても美味しかった❤️ 川井さんのブログの影響！
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knnkandaさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
野方餃子（ノガタギョウザ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 餃子、居酒屋、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-7316 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線【野方駅】北口より徒歩5分 野方駅から389m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
お通し・チャージなし |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年4月13日 |
| 電話番号 |
03-3338-1747 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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いつものように川井さんのブログをチェック。
中野の人が、としまえんに映画に行くのに、なぜ、西武新宿線の野方の「野方餃子」に立ち寄るのか？
http://himag.blog.jp/45595911.html
それは旨いからだろう！←当たり前か…
ウチの通りから歩いてもいける距離で、何度か前は通っていたが、いつでもいけるから、特に入ってはいなかったお店だ。
いきなり、気になっていったら、支度中。
夜の営業は17:30からなので、野方の商店街をブラブラしてから、17:30を待って入ったら、すでに2人入店。ボクがはいると、すぐに何人も…。あっという間に満席。こりゃ、一日に何回転しているんだろうか？
店内はジャズがながれ、デザイナーズマンション風の店作り。大きなテーブルがでーんと2席だけで、店内が全員、大家族的な様相。
サーブの展開がスマート
本日オーダーしたのは、「10個入り餃子定食」790円。
しばらくしてから「当店のギョーザのタレの使い方ご存じですか？」と聞かれる。
お、このパターンいいぞ！ 「いいえ」と答える。
「胡椒とお酢でめしあがっていただくとさっぱりいただけますよ」と胡椒を三さじに、お酢を入れてくれます。そして、大根の味噌のお漬物です。こちらのニンニクはお好みで…と。つまり、ニンニクやニラなどのギョーザのニオイの元となるのは入っていない。しかし、後からニンニクはツケダレでフォローするという方法だ。
その後に、ご飯が出され、なめたけのはいった赤だしの登場…。
うーん、この流れは、いよいよメインが来ますよという期待感を上げてくれる。
待ちきれずにつまんだ大根のお味噌のお漬物（ピクルス）がまた、絶品じゃないか！！！
いやー、この接客はまさにフレンチだよ。中華料理の、「ハイ！餃子定食一丁アガリー！」とは一線をかくしている。
いよいよ餃子定食のおなーりー！…というくらいの期待感に、羽根付きがきれいな餃子が登場。
ギョーザのスカートのウラを盗撮してみるとこんな感じ…（笑）
さてさて、お味は？いかに
ここまでの流れで来ると、もう期待を高めてしまって味でがっくりとくるパターンだ。
しかし、決して、その期待を裏切られなかった。
最初の一口目は、タレなしで…。うん、ジューシー！！！パリパリの羽根のサクサク感も口中でミックスされる。
とにかくジューシーだ。タレがなくても美味しい。タレがなくても食べられるギョーザだ。
オススメの胡椒とお酢ダレ。
お、これは新しい味だ。ジューシーな肉汁にからませるために、半分かじって、二度漬けしてみる。おお！！いけるぞ！
そして、最後にニンニクにお酢としょう油とラー油の定番ダレ。
これも後から生ニンニクのダイレクトな味がのっかかるので、最強のタレだ…
あっという間に、ギョーザ10個とご飯と赤だし、完食！ 大根のピクルスを最後に締める。
いやー、790円でこの満足度嬉しいなぁ…。
時間が早いので、ビールをお願いしなかったのが、もったいなかった！
今度は鉄壁の、ビールと野方餃子だ。
オープンしてから2年くらいだそうだ。
ジャズが流れる、オサレな餃子屋さんでした。