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女将さんの鉄板焼き (*´ω`σ)у
職場の先輩と沼袋のすみださんへ。
外からチラリと覗くと空席が♫
裏から回り込んで入口を抜け、
靴を脱いでからカウンターへと。
この日は昼間は暑かったけど
日が暮れると風も吹いて寒くて。
お酒を燗していただきました (^ω^ )
おすすめの料理をいろいろと。
お店は混んでいましたけど
女将さんは慌てる風でもなく
落ち着いた所作は女性らしくて♫
最後にいつものお好み焼き。
鉄板でじっくりと焼き上げます。
出来上がったアツアツの肉玉を
コテで分けていただきました (^ω^ )
キャベツのシャキシャキ歯ごたえと
ふんわりした生地とソース。
豚肉もカリッと香ばしくなっていて
相変わらず美味しいお好み焼きで。
ゆっくり楽しく過ごせました♫
(*´ω`σ)у ごちそうさまでした
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女将さんの鉄板焼き (^ω^ )
友達を誘って２度目の訪問です。
勝手知ったる感じでお店に入りますよ。
まだ外も明るい時間で空いていたので
自由に頼んじゃおうと思いまして。
地鶏の串焼き、豚キムチ、
厚切りベーコンとほうれん草、
そば肉玉子の広島焼きと
この日は肉尽くしで行きました♪
普段からそんなに肉食じゃないけど。。
キムチは少し酸味がありましたが
豚肉の脂と合わさると旨さ相乗で♪
地鶏の串がぷりぷりでジューシィ。
並みの焼き鳥屋さんより美味しいです。
最後のお好み焼きを頼んでから
ビールをもう１杯追加して
じっくりと焼き上がりを待ちます。
重ねて重ねて広島焼き。
記憶にあるとおりのおいしさでした。
(*´ω`σ)у ごちそうさまでした
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おいしい鉄板焼きがいただけます ^^
沼袋に住む同僚ちゃんとお食事。(^ω^ )
ひとりでは入りにくかった「すみだ」さんへ。
外から覗いて空席がありそうだったので
右手の細い路地から入口へそろそとと進みます。
靴を脱いで大きな鉄板のあるカウンター席へ。
前のお客さんのお好み焼きが完成寸前で
とてもおいしそうに見えますね。(^ω^ )
酢味噌好きな同僚ちゃんは
メニューにぬたを見つけるとすぐに注文。
やわらかな蛸に葱の甘みがうまく合わさって。
さっぱり味のトマトサラダと
反対に濃厚な味の厚切りベーコン。
ゆっくりいただきながら、最後にお好み焼き。
「そば肉玉子（750円）」を注文します。
目の前でだんだんと出来上がっていきます。
いろいろ食べても食欲をそそりますね(^ω^ )
外はもちっと中身は水気がありジューシー。
ソースの味もさっぱりめでくどさがなく
期待した通りに美味しかったです。
おひとりでされているので忙しそうでしたけど
手際よく次々と料理を作ってました。
お店の雰囲気もよかったですし、
また別なのも食べに行ってみたいですね。
(*´ω`σ)у ごちそうさまでした
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しょぼん玉
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鉄板焼 すみだ
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3389-9448 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
沼袋駅から徒歩1分 沼袋駅から183m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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久しぶりに沼袋のすみださんへ♫
早めの空いている時間に入れたので
真ん中あたりの特等席に並んで座り。
増税後は初訪問でしたけど
お値段を見ると変更は見受けられず♫
前菜にきゅうりと大根のスティック。
切りたてお野菜さっぱりぽりぽり ^^
地鶏の串焼き、お豆腐の田楽、
じゃがチーズ、砂ぎも蓮根ソテーと
空いてるうちに矢継ぎ早に注文です。
女将さんはゆったりと丁寧な、
それでいて無駄のない動きで調理。
なんだか癒されます (^ω^ )
最後に焼きそばをシェアして。
軽めの油でもったりしないですね。
シャクシャクキャベツと豚肉の
シンプルなのでしたけど、美味し♫
この頃になるとお店も混んでくるので
注文が落ち着くのを見計らって提出。
(*´ω`σ)у ごちそうさまでした