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噛み締めるかたいお蕎麦
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hatti886
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
リニューアル
浅見製麺所
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線【新井薬師前駅】徒歩９分 新井薬師前駅から643m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター7席小上がり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 時間分煙：昼は禁煙／夜は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年2月13日 |
| 備考 |
日テレ系2010年7月17日放送「ぶらり途中下車」にて紹介。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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中野駅北口の早稲田通りから新井薬師に向かうアイロードという商店街を来たに真っ直ぐ行くと、右側にあります。
平日の11時半過ぎに伺いました。
お店の外観&店内共にお蕎麦屋さんとはわからない店構え。
手作り感満載のカウンター&テーブル席があります。
カウンターの椅子は高い椅子なので、女性は座るのにひと苦労するかもしれません。
先客はなし。その後、1人入店してきました。
注文したのは
『三種もり ￥1000』
待つこと5分くらいで出てきました。
大きなザルに三種のお蕎麦が盛られています。
先ず細いお蕎麦をいただきました。
コシがしっかりしていて喉越しもよく、かための仕上がり。風味はあまり感じません。
一番太いお蕎麦は、とにかくかたいです。
口の中でしっかりと噛み締めていただく感じです。
おつゆは、濃いめで醤油味が効いているキリッとした強めのかえしです。
そば湯はトロトロの濃厚なものが提供されます。
好みがハッキリとわかれるお蕎麦のように感じました。
好きな人はハマると思います。
ごちそうさまでした。