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ねりまる口コミ5,419件フォロワー2,382人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/06訪問1回目

4.0

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥4,000～￥4,9991人

気軽に寄れる街の鮨屋

新井薬師前駅から哲学堂方面、バス通りの商店街沿いにある鮨屋さん。
宴会場もある昔ながらのお店で大将はじめ職人さんも複数。
旬の魚介を中心に酒肴もいろいろ。和やかな雰囲気で初見でも気楽。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

江古田駅から中野へ向かうバスに乗っていたところ
哲学堂を過ぎたあたりに渋い居酒屋を見つけたので１杯やろうと下車。
しかし入口に寄ったらちょいと店内が騒がしかったので寸前で回避。

駅方面に進み、街灯に「薬師駅北口商店街」と表示されてる辺りで
寿司屋の看板を見つけたので寄ってみることにしました。

店内はカウンター８席ほどに小上がりが２卓ほど。
ほぼ満席で、空いていた手前側のカウンター席に着座します。
つけ場には職人さんが２名、ちょいと威勢の良い感じで挨拶くれます。

酒肴の掲示に「ばくらい」が見えたので日本酒スタートすることに。
日高見（700円）をお願いすると、枡に入ったグラスへたっぷりと。

・ばくらい
海鞘（ほや）と海鼠腸（このわた）の塩辛。漢字変換があるって楽だなぁ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(￣ー￣*)　書けん
磯の風味がしっかりと。塩辛としてはやや塩気は穏やかでしょうか。
ちびちび食べてるとお酒がすべてもってかれそうな感じですが、
短冊切りの大根がそこらへんをうまくサポートしてくれます。

・刺身盛り
すみいか、かつを、うに、ひらめ。ヒモ付きの帆立貝。
帆立はこの日の推奨品で、貝柱の甘みも良いですがヒモも旨いです。
それぞれ食感も異なるネタ合わせで、やはりお酒も愉しめますね。

・にぎり
お好みで赤身と鯵を。お願いすれば１貫ずつも可能ですが、２貫ずつ。
大きめのネタにシャリがすっぽりと包まれた、お好みにぎりらしい造形。

シャリ玉は平たくにぎられていてちょいと独特ながら、
米粒感の立つカタめの炊きあがりで口内でのバラけ具合も見事。
身厚なアジも青魚好きには嬉しい、薬味がなくてもしっかり旨いタイプ。

お酒２杯と合わせて4,500円くらいだったかと。
応対も丁寧な感じで初見でも気楽に過ごせる、正統派な街の寿司屋さん。

駅寄りの大国鮨も好きなんですが。こちらも良いですね　(￣ー￣*)

13

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14

冷酒の図

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18

ばくらい

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刺盛りの図

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赤身

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あじ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	松寿司
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3386-7604
予約可否	予約可
住所	東京都中野区松が丘1-22-24 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新井薬師前駅から361m
営業時間	月・火・水・金・土・日 12:00 - 13:00 17:30 - 23:00 木定休日 ■ 定休日木曜日(祝日の場合は営業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	夢民（224）
最近の編集者	taka4882（5） ... 店舗情報（'22/11/30 05:36）編集履歴を詳しく見る