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香氣に痺れ続けています
私は元々担々麺が好きで、レビュー書けていない店も含めて中野近隣の担々麺はだいたい食べているのですが、
ここの香氣が大好き‼(≧∇≦)
昔はこちらと世田谷の方との2店舗でしたねー
去年の年末はこちらで坦々麺納めをしたいのに
早く閉まっていてくやしながら野方の香家へ行き壮大にコケて帰りました…。
香家も五反田のTOCの地下に入っていた頃は大好きな坦々麺の店でしたが、
都内に店舗を増やしていくにつれて工業化で
味が妙にしょっぱく残念な変化をしてしまい、
とうとう香家は先月野方店も閉店したとのことです…。
撤退の香家はおいといて、
香氣です。
もう4～5年前から通っておりますが、
一時店主さん多忙かで、営業時間が短くうまく入るのが難しかったのですが…
最近は営業時間も安定し、しかも遅くまでやっているという♪♪♪♪♪
私はこちらで一番好きなのは冷やし坦々麺で、
冷やしものでもわりと出してる期間が長いのです春先から10月くらいまで(^o^)
まだ9月だし、冷やし坦々麺大盛りをいただきます～～
店舗入り口左にパスポートチケットがあり、
それを一度もらうと何度でも、トッピングやミニ水餃子やミニライス(麺のあと飯にするとさいこう)と
毎回1種類無料なのです…！(感激)
いつも水餃子を頼んじゃいます。
家族は煮たまごがお気に入りです♪
餃子は黒酢とネギのたれがたまりません(^q^)
冷やし坦々麺は昔はもっと平たい皿でしたが、
より底のスープを取りやすく見た目もスタイリッシュになのか、
ガラスの深器になりました♪
めんはやや硬めでちぢれていて肉味噌たれがよく絡むし、花山椒もお好みでガリガリかけられちゃうんですよ‼
幸せな香りと痺れです。
でもかけたらもう見た目ともかく最初はガンガンまぜてしまうのが美味しい食べ方♪
ネギと水菜もシャキシャキですね☆
練りごまのクリーミーさと香り…少し辛いラー油が飽きさせません。最近は半玉でいいやと思う
ラーメンに対する日和が
香氣でならいつも大盛りになってしまいます♪
そういえば青山椒は最近あまりかけなくなりました。
かけすぎるとせっけんのような香りに感じてきてしまいます・笑
冷やし坦々麺自体の辛味はたいしたことがないので
刺激がほしい方は花山椒やラー油をかけると良いと思いますが
私がおすすめなのは陳皮(ミカンの皮)がつけられた酢
これを少し回しかけていただくと、
最後まで大満足でいただけて幸せです(*´〜｀*)
それから、いつまでやるか期日はありませんでしたが、麺類頼むとプレモルがなんと250円で
サービスビールとして提供していただけます！
好きな店なので多店舗展開は良いと思うのですが、
味が変わらないように本当に気をつけていただき
安定運営で、ずっと会ってほしい店です☆
ごちそうさまでした、また来月♪
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Ж‡菊籬‡Ж
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
香氣 四川麺条 沼袋店
|
|---|---|
| ジャンル | 担々麺、ラーメン、四川料理 |
| お問い合わせ |
03-5345-6585 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線 沼袋駅 南口 徒歩30秒 沼袋駅から106m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くコインパーキング多数あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年12月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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冷やし担々麺の季節が終わってしまいましたが、
黒胡麻担々麺も前に食べて美味しかったので、
今日は黒胡麻つけめんをオーダー、
麺類オーダーでビール250円はまだ継続中でした♪
今日は水餃子サービス券を忘れてしまいました(T_T)
少しして黒胡麻つけめん登場‼
つけ汁は黒というよりグレーです。
地味色ですが、すでに胡麻の香りがすばらしい…
麺は冷やし担々麺とかより太くてもっちりした麺でした、
葱や針唐辛子水菜が添えられているので、お好みで投入させていく感じですね♪
つけつゆは胡麻の香りが濃厚で、ほどよい辛味と花山椒がちょうど良いです。
やっぱり温かい麺の方が麺とかつけだれの味がよくわかりますね。
麺への絡み具合もちょうどよく、
すごく美味しいです♪
音速で麺がなくなる…
花山椒をカリカリ削って落として、少しだけ陳皮の漬かった酢をたらして…
ベースは大好きな冷やし担々麺と大きく変わらない美味しさので好きなアレンジもそのまま使えます。
やりすぎると黒胡麻らしさが薄らぐのでちょっとだけ♪
最後はそばつゆが入っているような割りスープをいただき、つけつゆを割っていただきました♪
黒胡麻堪能できて大満足でした(^o^)