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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 125 件
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...冷やしラーメンがさっぱりしてて美味しかった...
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...東京ラーメンストリート店で幾度もお世話になっているからです...そんな春待ちこがれる日に北の地方のラーメンを食する。昨年の東北の春のことを思い出すと・・・・・一気に心が沈んだりもします・・・・。ハンドメイド感あるラーメン食して人の温もりも感じるし、やはり人のつながりも大事だなと改めて感じる...魚介:動物の比率でいうと、6:4という感覚か・・・。塩ラーメンの場合、海のアミノ酸系の方が...
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新鮮な素材を生かした 広く愛される らーめん 【麺や 七彩】
[麺匠 むさし坊 東川口店(現 麺匠 喜楽々)]の同僚だった2名が、2007年2月27日に創業した
『麺や 七彩』に訪問。現在は店主・山下氏が切り盛りしている。
♢アクセス♢
高田馬場駅で西武新宿線に乗り換え、都立家政駅・北口を左に出て、直ぐの交差点を右折し
80m位進んだ左手。徒歩2~3分。
土曜日11時58分。入口入って左側に食券機。その横には完全セルフの冷水器・コップ。
席間が広めなL字カウンター9席は満席。並び店内2名お待ち。スタッフは山下氏と女性1名体制。BJM。
食券買って店内で待ってると、回収及び麺量聞かれる。
(らーめん類 普通150g・中盛200g・大...
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超ハイレベルトッピングを実装したツルツル!モチモチ!王道の一杯、麺や七彩@中野
...
喜多方ラーメンの名店「七彩」へ立寄り。
入口が半地下になっている。
店構えは目立たない...
総じて、超ハイレベルなトッピングを実装したつるつる!モチモチ!の王道喜多方ラーメンを食せる一杯、とでも言おうか。
大変、ご馳走さまでした...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...辛いつけ麺が旨い!という
声もあれば喜多方ラーメンが旨い!という声もあるし
醤油ラーメンも旨い!とか赤霜ラーメンだったかな?そんな
想像がつかない名前のラーメンなど色々あったのですが
写真や解説が券売機に全くないので何を選んでいいのか。。。
ここは自分の勘を信じて醤油ラーメンに味玉をつける...
お客さんに出す前に完成したラーメンのスープをレンゲですくって
店主自ら味見をして提供できるのを確認してお客さんに提供していました。
あまり見たことがない光景だけに自分のラーメンでないものは
決して提供しないという志を見たような気がしました。
それから5分くらいしてうちのラーメンが...
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【都立家政】麺や 七彩 冷えた体を温めてくれる、辛味噌つけ麺!
...都立家政駅にある麺や七彩へ。
東京ラーメンストリートにある麺や七彩は行ったことがありますが、本店は初めてです...目の前にある麺箱の麺匠むさし坊が気になったのですが、浦和にあるラーメン屋さんのようです。
6-7分で着丼。
つけ麺辛味噌普通盛(2...本店までのリピートはちょっと難しいかな。。。
ラーメンストリートの方の店舗は近いので、またそちらにうかがってみます...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-11085727986.html
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...
ラーメンストリートの出店しているせいもあり、
また、カップラーメンにもなっているせいもあり、
大人気ですね(^^ゞ
食券には、塩や醤油、味噌と
いろんな種類のラーメンのメニューが
あって驚きました。
私は、最近辛い担々麺のような
のが好きなのとつけ麺にはまり中なので(^^ゞ
迷わず辛味噌つけ麺をチョイス!!!!!
普通は、全部のせをするのですが
こちらにはないので、追加で
たまごとチャーシューを注文しました。
夫は、珍しい味噌ラーメン+チーズの
組み合わせにしていました(*^_^*)♪
待つこと1...
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...年振り位の訪問です(^◇^)
「麺や 七彩」は東京駅にあるラーメンストリートにも出店している位、有名なお店です。東京駅にあるお店は朝ラーメンを1度食べた事しかないので、メニューの違いなどは分かりません(>_<)!!
場所は西部新宿線都立家政駅北口徒歩1分j位の場所にあります。
平日の14:00過ぎに訪れた事もあり、待ち時間無しで座れました♪店内には4.5人程お客さんがいました。
今回注文したのは
醤油 味玉ラーメン(720円)・・・写真1枚目
です。
※チャーシュー2種類、メンマ、味玉、ネギ、もやしが載っています。
※ラーメン、つけ麺共に、麺は並盛、中盛、大盛と無料で選ぶ事ができ、+1...
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...一歩引っこんで下がって店があった。
麺の量が、並、中、大盛りすべて値段は同じで、ラーメンは、150、200、250、つけめんは、200、300、400グラムとなっているようだ。ラーメン300グラム、つけめん500グラムの特盛りは100円増しというところが良心的。
チャーシューめんの醤油を注文。麺を揉んでから茹でる。この麺がやはり、おいしい。
醤油味の良さも抜群。2種類のチャーシューも食感も味もよい。
ひさしぶりにここまでおいしいと思った醤油ラーメンは、やはり本店もすばらしかった...
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...誰も来ていない!ラッキーと思って,,塩チャーシューを頼みました。流れるように店内が直ぐにお客でいっぱいになった頃、待ちに待ったラーメンが。シンプルな白いお皿に透き通るスープ。麺はやや太くて縮れて。チャーシューけっこう柔らかい。味は、全体的にしょっぱい感じ…。うーむ...
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...
だから、手打ちの平打ち麺にはコシがあって、じっくり噛締めさせる深みをもっています。
スープで頷いて、麺で味わう。
そんなラーメンではないかと思います。
そして、書き忘れてはイケナイのが、チャーシュー!
2枚乗ってます。
一枚は...
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...
平日だというのに軽く行列が・・・。
流石の高評価、休日ですとタイミングによってはかなり待つかもしれませんね。
外観内装ともにラーメン屋にしては上品な感じ。
出てきたラーメンも中々の美人系(笑)
麺はプリっとしており、優しい味わいのスープにしっかり絡みます。
上品な食べ応えですが、旨味はしっかりと。
あっさり好きには是非お勧めの一杯ですね◎
チャーシューが特に美味しく感じました、肉感がGOOD。
あっさりしてラーメンが食べたい時はココ!って感じで。
ご馳走様でした...
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...喜多方ラーメンは子供の頃からよく食べていました
久しぶりに喜多方ラーメンが食べられるということでワクワク
普通の醤油ラーメンにしようと思ったけど
2月3月の限定メニューらしい
「喜多方手切りラーメン(770円)」を食券機で購入
やっぱり限定と書かれちゃあねぇ
そして本日のきまぐれご飯で
「フェイジョアーダ風ご飯(370円)」も購入
まさかラーメン屋でフェイジョアーダが出てくるとは!
カウンター席のみの店内で結構ものが雑然と置かれているが、
気にならない程度。
客層はラーメン屋にしては女性が多く半分は女性のお客さんでした。
少し時間が経って出てきたラーメン
ほん...
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美味しい麺、しっかりとした旨味のある”無化調スープ”…流石です!
...まずは博多ラーメンばりこて 都立家政でラーメンを一杯いただいてから、数名並んでいたのもあって...って感じで入口左手には4月から出店する”東京ラーメンストリート”のポスターが貼られていました...g)は同料金で注文する事が出来ます。
待つこと数分で喜多方手切りラーメンがやってきました。比較的小ぶりな感じの丼ぶりに、琥珀色のイイ感じのスープ...
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店名 |
リニューアル
麺や 七彩(めんやしちさい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
都立家政駅から商店街を北へ徒歩3分。 都立家政駅から122m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
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※リニューアル前に訪問した当時の記録です。
2010年2月1日、昼食。東京都・都立家政の「麺や七菜」にて『醤油らーめん+味付玉子』(720円+120円)を食す。
麺はかなり太めの幅広タイプでウェーブが強め。コシもある。全粒粉を混ぜており、麺をよく見ると茶色の細かいツブ(小麦の外殻?)が混ざっている。だが小麦の風味はそんなに強く感じない。
あっさりした醤油味のスープ。鶏ベースか?煮干しの旨味がよく出ているけど、今流行(当時)のエグミや苦みを強調したスープではない。実に丁寧に旨味だけを抽出した、優しいコクのスープ。醤油感も塩味も控えめ。だけど、美味しい。
流石、美味しい...