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聖地巡礼 ラーメン大好き小泉さん(背脂編)
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委員ちょ
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委員ちょさんの他のお店の口コミ
店名 |
野方ホープ 野方本店(のがたほーぷ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3387-2886 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線【野方駅】徒歩10分 野方駅から638m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店前にスモーキングスタンド設置 |
駐車場 |
無 有料パーキング利用でトッピングサービスあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1988年 |
備考 |
共通ツイッター https://twitter.com/nogatahope |
お店のPR |
厳選したトンコツ、鶏ガラ、野菜スープを絶妙にブレンドした奥深く優しい味わい!
おかげさまで創業三十年を迎えることが出来ました。野方ホープがこだわるのは、お客様に喜んでいただけるかどうかです。従って、ラーメンがおいしいだけではなく居心地の良い空間をご提供出来るように日々努めています。店ごとに個性がありますが、ただラーメンを食べる場ではなく、プラスアルファを感じて頂きつつ、ホッとできる温かさも味わって頂ければと思います。 |
関連店舗情報 | 野方ホープの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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予約してた新宿のホテルに荷物を置き、晩飯をと野方の方へと向かう。
駅から結構歩くなぁと思ったころに店頭に到着。
席は2席空いててそのまま席に着きのがほ濃の背脂コテコテを注文。
作業を見ていると背脂はチャッチャというよりシャカシャカと網で背脂を漉してますねw
最初の内は背脂の円やかな感じが出てて濃さは感じず。
コチュジャンを混ぜると辛さが少し出てきてメリハリが出てくる。
底の方は濃い醤油味で普通ならしょっぱすぎて食べ辛いが
背脂のおかげで殆ど気にならない感じになり食べやすくなりますね。