欧州製の贅沢なパンを焼き上げる : ブーランジェリー パルク シャクジイ

公式

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ブーランジェリー パルク シャクジイ

(BOULANGERIE PARC SHAKUJII)

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3.3

1人
2021/01訪問1回目

3.3

欧州製の贅沢なパンを焼き上げる

ベーカリーを探訪
石神井公園の新店
輸入生地専門店編


フランス製のハードタイプのパンや
デンマーク製の様々なペストリー等
多彩な本格派生地を扱うベーカリー

石神井公園駅から北側に出て
富士街道を超え真っすぐ進み
左手に見えてくるベーカリー

ウッディなファサード
外路に面した店構えで
外から購入スタンド式

店内で密にならないニューノーマルな作りでありお店の前を行き交う人からも棚に並んでいるパンが良く見える

昨年5月にオープン
ジャンキルシャー製
輸入パンを扱う店舗

ジャンキルシャーは仏製粉会社からなる
伝統的な製法によるパンを半焼成で輸出
冷凍配送で欧州各国のみならず広く展開


ジャンキルシャーのアイテムは
ハードタイプのパンを取り扱う
棚に食パン等と共に並んでいる

ペストリーなどもデンマーク製
都内のカフェでも見られる商品
多彩なパイやデニッシュが並ぶ

他にメロンパンに小さなタルト
それぞれにフレーバーが数種類
ペストリーを主体とした品揃え

少し偏りを感じるラインナップ
気になるのは全体として高価格
都心上級店並みプライスライン


人気の順位にあるオススメなどを中心にハードタイプやペストリーに菓子パンなどそれぞれ買い求めてみました


アルデネ
フランスのアルデネ地方のスペルト小麦と小麦胚芽にゲランドの塩を使用しているというパンでありバリッとしていて香ばしさもあり独特な風味のある歯切れ良いパン


クロワッサンAOP
フランスで4地区が認証を受けているAOPバターのひとつであるシャランポワトゥAOPバターのクロワッサンであり外皮は軽く中はバターの風味をしっかり感じる


ボロネーゼパイ
小ぶりなサイズ感でありパイ生地はサックリしていて中のミートソースはねっとりした濃厚なトマトソースに玉ねぎやにんじんにひき肉の入った満足感あるミートパイ


いちごミルクメロンパン
ふんわり柔らかなブオリッシュタイプのパン生地にイチゴの香りあるビスケット生地とフレッシュな風味のあるイチゴミルクのクリームが入った手の込んだメロンパン


ほうれん草のフェタチーズスナック
スティックタイプの形で食べやすくデニッシュ生地はガッシリとしていながらフェタチーズらしい風味にほうれん草のペーストがしっかりと入った食べ応えのある一品


後から思ったのだがペストリーが多い
アイテムを絞ってはいるようなのだが
定番のアイテムであるブリオッシュや
ドライフルーツ入りハード系のパン等
ブーランジェリーらしい品揃えが偏る
小さな店構えで欲張れないのだと思う
欧州の贅沢なパンが楽しめる店でした


ブーランジェリーパルクシャクジイ
ベーカリーパーク石神井公園
石神井公園のパン屋さん

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yutak829

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ブーランジェリー パルク シャクジイ(BOULANGERIE PARC SHAKUJII)
ジャンル パン、カフェ
予約・
お問い合わせ

050-5597-9982

予約可否

予約可

イートインのスペースはございません。
あらかじめご了承くださいませ。

住所

東京都練馬区石神井町4-7-27

交通手段

石神井公園駅 西口(北側)から徒歩4分

石神井公園駅から214m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 10:00 - 19:00
  • 日・祝日

    • 10:00 - 17:00
    • 定休日
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

(イートインのスペースはございません。ご了承くださいませ。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2020年5月8日

電話番号

03-6336-9432

初投稿者

えもやん★スイーツハンターえもやん★スイーツハンター(6637)

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