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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
ブロンディール
|
---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ケーキ、パン |
予約・ お問い合わせ |
03-6913-2749 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「富士見市ふじみ野東1-12-14」から移転しています。 |
交通手段 |
西武池袋線「石神井公園駅」より徒歩14分 石神井公園駅から867m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前に1台分 近くにコインパーキングが点在 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年6月22日 |
備考 |
埼玉県ふじみ野より移転 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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昼に利用
以前フィリッポさんに行く際についでに行ける店がないかと探したところ見つけたお店。
駅から結構遠いです。
店内でも頂けるようカウンターが4席ほどあります。
店内用のアシェットデセールもあるが11時~12時、14時~16時のみの数量限定。
アシェットも狙ってたのだが時間帯的に合わずショーケースから4品ほど選び店内で頂いた。
お店の性質上結構冷房が効いてるので寒がりの人は夏場でも上着が必要かも。
頂いた物は以下
・ブルジョネ
ビスキュイ ピスターシュ イチゴ
・マロンカシス
カシス ココナッツタルト マロンクリーム
・レザンノワールカフェ
レザン ビスキュイ カフェ風味のクリーム
・ジョリ
グリオッティーヌ イチゴ ショコラ アーモンド
となります。
一番良かったのはブルジョネ。
ピスターシュのクレームのピスタチオ感がとても良いです。ピスタチオはシチリア産であるのは譲れないところですが同じシチリア産といっても品質にバラつきがある。仕入れ面ではどっちかというとレストラン側が優遇されるのか意外にパティスリーで良いピスターシュのデセールに巡り会わない。しかしこれは色味の割りに非常に風味が強くかなり美味かったです。
ジョリも全体的に良かったですが中のグリオッティーヌの洋酒が少し強かったかも。上の球体の中身は
ヴァニラの風味のクレーム。クレームフェテに近いくらい甘味がないので全体の甘さを中和してくれます。
レザンノワールカフェは瞬時に感じるのはティラミスっぽさ。レザンが良いアクセントになってます。
マロンカシスはココナッツのタルトにカシスジャム、クレームダマンド、マロンクリーム。定番の組み合わせ。バランス感的にクレームダマンドの主張が若干強かったような印象ですがこれも結構美味いです。
食べた感じだと甘味が結構強め。変わり種ではないんだけど味的にはあまり無いタイプで個性はかなり強いと思います。
個人的にはかなりツボでパリセヴェイユよりも好きかも。
ガトーの類いは3/5ほどが定番であとは季節物とかあったりなかったりする物らしい。
遠出する価値はあると思います。
店内で頂いた場合もその都度カトラリー変えてくれたり年配紳士のサーヴィスも秀逸です。
次は時間帯狙ってアシェットも頂きたいかと思います。あとはヴィネノワズリーもめっちゃ美味そうだったので余裕があればそちらも。
ご馳走様でした。