タマネギの甘さが旨さの秘密? : 梅蘭 グランエミオ大泉学園店

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問2回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

タマネギの甘さが旨さの秘密?

仕事帰りに映画を観ようと思ったが、ちょっと混みコミだったので外食だけで帰宅。
飲食店撃滅作戦中の日本政府帝国軍への反乱で外食作戦開始!(笑)
19時でやはりガラガラの店内。

他の人のレビュー写真をみると蟹肉炒飯の実物が貧祖なので中国人風の店員に
「これこんなに蟹が乗っているの?」と聞いたら
「ソンナことはナイ。写真ハ、イメージ」・・・って笑うしかない。
「写真ニチカイノハ五目チャーハン」というアドバイスで…

五目チャーハン 869円(消費税10%込) 
オーソドックスなパラパラ炒飯。確かに、メニュー写真のイメージ通り。
家庭では出せない味。
炒飯についてくるとろみのある玉子スープも美味しかった。

梅蘭焼きそば 947円(消費税10%込) 
外はカリカリ中はじゅじゅじゅわ~~!の好きな日本人向きの料理。
中の餡はタマネギの甘さが強く感じる。飴色になるほど炒めていないのに
タマネギの甘さと旨みを出せるのは料理人の技術。
これもお店でないと出せない味の料理でしょう。
もっとニラが多い方が私は好みですが。

  • 梅蘭 - 五目チャーハン

    五目チャーハン

  • 梅蘭 - 梅蘭焼きそば 947円

    梅蘭焼きそば 947円

  • 梅蘭 - 五目チャーハン 869円

    五目チャーハン 869円

  • 梅蘭 - 梅蘭焼きそば

    梅蘭焼きそば

  • 梅蘭 - 五目チャーハン

    五目チャーハン

  • 梅蘭 - 梅蘭焼きそばの餡

    梅蘭焼きそばの餡

  • 梅蘭 -
  • 梅蘭 -
  • 梅蘭 -
  • 梅蘭 -
  • 梅蘭 -
  • 梅蘭 -
  • 梅蘭 - 卓上調味料

    卓上調味料

  • 梅蘭 -
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2020/04訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

おおぉ~泉学園に梅蘭がぁ~!!

ちょっと支店出し過ぎで梅蘭焼きそばも希少性、有難味もなくなったところで大泉学園店!(笑)
大泉学園駅の北側、以前は駐車場やバーミヤンがあったエリアが再開発でグランエミオになったテナントビル。

サービスランチ①  エビチリ&梅蘭焼きそば&杏仁豆腐 ¥1,300(消費税8%込)
〇梅蘭焼きそば
麺と麺の間に餡があるタイプのあんかけ焼きそば。
意外に小さい。直径17㎝。ランチセット用は単品より小さいようだ。外側の麺の焦げ具合が絶妙。これが命だね。切って食べるとサクッ!と感があって嬉しい。
中身の餡はタマネギ、もやし、ニラ、豚肉少々。甘からず、辛からず、かたくりでトロみ。ん~味はふつう。
これなら餡なしのほうが良いカモ?(笑)。
麺はおいしいが、トータルすると久米川のニコの五目焼きそばの方が美味しい。

〇エビのチリソース炒め
作りおきっぽい業務用冷凍海老でプリプリ感なし。いままで食べた中ではかなり甘めのソース。コクもない。
Cook Do ほうが旨いカモ?(笑)

半分の席が外の通路から丸見え。知り合いに発見される可能性大!(笑)
大泉の梅蘭で「並んでいたでしょ?」と後で言われるのも恥ずかしいし、「食べていたでしょ!」って言われるのも恥ずかしい~!

2015/04/01

  • 梅蘭 - 梅蘭焼きそば

    梅蘭焼きそば

  • 梅蘭 - エビのチリソース炒め

    エビのチリソース炒め

  • 梅蘭 - 梅蘭焼きそば

    梅蘭焼きそば

  • 梅蘭 - えび~♪

    えび~♪

  • 梅蘭 - 杏仁豆腐

    杏仁豆腐

  • 梅蘭 - サービスランチ① エビチリ&梅蘭焼きそば ¥1,300(消費税8%込)

    サービスランチ① エビチリ&梅蘭焼きそば ¥1,300(消費税8%込)

  • 梅蘭 - 外観

    外観

  • 梅蘭 - これが「内観」に見える事務局の感性、判断力が理解出来ん。

    これが「内観」に見える事務局の感性、判断力が理解出来ん。

  • 梅蘭 - 店頭の「電光掲示メニュー」

    店頭の「電光掲示メニュー」

  • 梅蘭 - 店頭の「電光掲示メニュー」

    店頭の「電光掲示メニュー」

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 梅蘭 グランエミオ大泉学園店(バイラン)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理、居酒屋、飲茶・点心
住所

東京都練馬区東大泉1-28-1 グランエミオ 3F

交通手段

西武池袋線大泉学園駅徒歩1分

大泉学園駅から79m

営業時間
  • ■営業時間
    ※R4年1/21(金)~当面の間、まん延防止等重点措置の発令に伴い、営業時間は下記の通りとなります。

    [月~日]
    11:00~21:00(酒類LO,20:00 食事LO,20:30)

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

席・設備

席数

60席

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

グランエミオ大泉学園3Fにある喫煙ルームをご利用ください。

駐車場

グランエミオ大泉学園有料駐車場44台。2,000円以上のお会計で1時間、5,000円以上で2時間駐車料金サービス。

空間・設備

落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2015年4月10日

初投稿者

さすらいダイバーさすらいダイバー(866)

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