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oda-_215 口コミ2,686件フォロワー1,471人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

やはりビブグルマンは裏切らない！

【2021年5月4日初訪問】

大泉学園駅「北口(１Ｆ)」から少し線路沿いに保谷方面へ。線路を潜る道路の上を渡ったら、それに沿う様に右折。直ぐに斜め左へと入って行く路地を行くと左手に現れるお店。

この日は実家に用事が出来て、急遽行く事に。その際、最寄駅から１つ手前の大泉学園駅で途中下車をし、長らくＢＭしっ放しだったこちらへと寄らせて貰う事にしました。

数週間前に観たテレビで取り上げられていたのがこちらの「耳うどん」。１日限定５食との事だったので、出来ればこれを…と思いつつも…途中の寄り道が祟って、到着したのは開店時間を30分程回った正午過ぎ…店前には既に８人の行列が…。目的のメニューは諦めて並ぶ事にしました。

並んでいる間に注文を聞かれ…ダメ元で聞いてみると、なんと未だ「耳うどん定食」はあるとの事。初訪問ながらも、変化球のこのメニューを注文する事にしました。因みにこのメニューは、写真掲載のなされていた「カレーうどん」の他に「担々うどん」若しくは「おろしうどん」のそれぞれ「冷」か「温」のいずれかを選べるとの事だったので「おろしうどん」の「冷」にてお願いしました。また、ご飯に小鉢も付いて来るとの事。この日は「新玉ねぎ炊き込みご飯」との事、小鉢は選べたので「万願寺唐がらし味噌」での注文としました。こちらではうどんを生麺の状態から茹で上げるとの事で到着する迄に15分程要しました。耳でも…なんですね！

メニューがメニューなだけにかなりシンプル。厚さや大きさが微妙に不揃いながらも、見た目もきちんと纏っているうどんの耳。先述の様に３種類での提供がなされているとの事でしたが、ナルホド、この状態であれば、そのどれでも合うんだなぁ…と。その形状や厚さからどれとも絡みが良さそう。今回食べたメニューは海苔に大根おろしとネギ程度との組み合わせなのですが、醤油を掛けて食べればさっぱりと。硬めの部分と柔らかめの部分が良い感じに噛み合って、非常に舌触りの良いモチモチ食感に！ふすまがうどんに練り込まれている感じで香りも味も抜群で！これ、関東エリアで食べたうどんの中でも間違いなく、トップクラスの美味しさです！

炊き込みご飯はちょっと新玉ねぎというところがアダとなったかな…？きちんと味わって食べないと、ちょっと薄い感じがしちゃうんですよね。よって万願寺味噌のチョイスは正解という事に！寧ろこれが無きゃ、うどんの旨味が強過ぎて！

食べログの百名店って、色んな好みを持つ人の点数の積み重ねなので、たまに「？？」となってしまうお店もあるのですが、ビブグルマンって本当に裏切らない。こちらは実家訪問に関係無く、今後も利用させて頂きたいお店です！

ご馳走様でした。

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oda-_215

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	手打うどん長谷川（【旧店名】エン座　長谷川）
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん EAST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん EAST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん TOKYO 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん、日本酒バー
予約・お問い合わせ	03-3922-2626
予約可否	予約可夜のみ予約可
住所	東京都練馬区東大泉4-3-18-102 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西武池袋線「大泉学園駅」北口から徒歩４分大泉学園駅から190m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 18:00 - 20:30 L.O. 20:00 月定休日 ■ 営業時間麺売切れ次第終了 ■ 定休日毎月第1火曜日・最終火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	24席（テーブル18席カウンター6席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無目の前にコインパーキングあり。また近くにコインパーキングが点在
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/enzahasegawa
オープン日	2010年3月9日
備考	【東京都練馬区石神井台8-22-1より移転】移転オープン日:2013年７月25日
初投稿者	うどんが主食（58836）
最近の編集者	Dron（1288） ... 店舗情報（'23/09/24 06:57） tom51496（0） ... 店舗情報（'21/06/19 13:53）編集履歴を詳しく見る