大吾
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卵黄がキラーンと光る和菓子＠新宿タカシマヤ
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代々木乃助ククル
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店舗基本情報
| 店名 |
大吾（だいご）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5947-3880 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武バス、都民農園下車 大泉学園駅から2,615m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 第一駐車場3台、第二駐車場4台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016年3月
新宿タカシマヤで和菓子テイクアウト。
新宿サザンテラス口からすぐソコ！の高島屋地下2階。
いろいろ和菓子が揃う、大好き銘菓百選コーナー！
本店は、東京大泉にある和菓子屋さん。
新宿タカシマヤでは、第1・3土曜日に販売してるようです。
日替わり銘菓に、目がキラーン！( ✧Д✧)
名前からユニークな和菓子です。
■オーダー
爾比久良 1160円
＊税込み
＊2個入り
爾比久良（にいくら）
知らないと読めナそうな漢字。
お店HPから～
武蔵野の面影を今に残す当地の“古の呼称”から名付けたもので、皆様に自信をもってお薦め出来る名産品でございます。
～ここまで。
なるほど！
旧名なんですね＾＾
しっかりめの外装には献上品の文字が見えます。
お店HPから商品紹介～
周りは卵黄と白餡を程よく調和させた、黄味羽二重時雨餡。中に上質の小豆餡と一粒栗を使用しています。
お口でサラリと溶ける風雅な甘さと歯ごたえは、御抹茶・緑茶にしっくりと合い、和菓子ならではの独特なお味が広がります。
～ここまで。
包装を開いてみると
今にも崩れそうなくらい柔らかい！
柔らかいというより、力入れると粉々になりそう！
半分に割ってみると栗が配置されてますね。
パクっ！
きめ細かい黄色の皮と思いきや
卵黄と白あんが混ざっていて、コレ自体が餡みたい！
卵黄のまろやかさと白いんげんのなめらかさが合わさります。
さらに、餡。
こしあんと栗のコラボは鉄板です。
見た目にも手土産にいいですね♪
ご馳走様でした！