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完成度が更に上がり絶品かつコスパ最高のイタリアン : リストランテ カルド

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商品の審査員

商品の審査員(2086)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 昼の点数:4.7

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2021/09訪問

  • lunch:4.7

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

完成度が更に上がり絶品かつコスパ最高のイタリアン

2021.9.11 再訪

【来店動機】
妻が糖質制限を近日再開するにあたり『最後の晩餐に過去に美味しかったカルドに行
きた~い』と言うので当店決め打ちで予約。
妻が行う4kgのダイエットは、私なら3日でクリアだが…。
コロナ渦の休業中に改装し奥に個室が出来た様で、幼児連れでもOKとの事だし、追
加のアラカルトもOKだし、アレルギー食にも対応してくれる様なので、妻は孫連れ
で再訪を狙っている。
糖質制限はどうした?と言いたいが、我が家御用達の常用店になりそう…。

【味】
●フィレンツェコース 3000円×2
 構成は、アミューズ+パン+前菜+パスタ+肉料理+デザート+ドリンクです。
◆アミューズ
・アミプリ
 イタリア風にアレンジしたインド料理で、卵の殻に似た形のオールブラン内にサワ
 ークリームが入っており、下部カップに入っているバジルミントソースをブランに
 注いで一口で食べる品です。
 ブランのサクサク感・サワークリームの清涼感が素晴らしく、最初から驚きと満足
 感が高い絶品を提供されました。
◆自家製パン
 2種のパンにエキストラバージンオイルが添えられています。
 料理のソースが旨いので、吸い取って食べる為にお代りをした。
・クルミ・レーズンパン
 それだけ食べても美味しいのですが、エキストラバージンオイルに漬けても美味し
 い。
・フォカッチャ
 少し温められており、中央部にはエキストラバージンオイルが染み込んでいる。
 料理のソースを染み込ませて食べるのにも使いました。
◆前菜2種類
・春巻きの皮にメイプルシロップを付け、オリーブオイルで焼き上げ、リンゴの酢漬
 け・レバームース・西京味噌を配した品です。
 見た目はデザート感覚の品ですが、皮のパリッと感とともに数種の添え物の味が深
 みのある味を提供してくれます。
・バルサミコソース・バジルソース・カレー風味ソースの上にカニ身と皮を剥いた煮
 浸しナスを配した品です。
 ナス等も旨いが、ソースが絶品なので、パンのお代りを貰って吸い取らせて余す事
 無く頂きました。
 これが主品では?と思える位に旨い。
◆農園野菜
 地産地消の練馬野菜を使いドレッシング(レモン・マヨネーズ等を使用)をかけた品
 適度な酸味もあり、味変も出来て良好。
◆パスタ2種類
・ペペロンチーノ
 中太の麺にオリーブオイル・ビアンコ(白ワイン)で炒めたアサリ・ホタテ・ブロッ
 コリーを添えた品で、カラスミパウダー・レモンピールがかけられています。
 麺の茹で方はアルデンテで、食感も素晴らしい。
 ソースは旨いので、パンに吸い取って余す事なく頂きました。
・ボスカイオーラ
 中太麺にキノコ・バジリコを混ぜたトマトソースパスタです。
 濃厚なコクと弱い酸味があり旨い。
 ソースは旨いので、スプーンで掬い取って余す事なく頂きました。
◆お肉料理
・子羊のグリル
 ①肉に②マッシュポテトと③ソースが添えられ、皿外側に④岩塩が添えられていま
 す。
 ①は、もう少し火の通りが弱めでも良い感じでしたが旨みが強い。
 ②は、旨みが素晴らしく乗っており③のソースともマッチング良好です。
 ③は、ビーツと赤ワインソースで味に締りがある。
 ④は、肉にはかけませんでしたが、尖らず旨味のある品です。
◆デザート
・グラニテ
 桃のジェラート・アーモンドミルク・シソ等を使っており、色鮮やかで眼も楽しま
 せてくれるとともに味も絶品です。
・ドルチェ盛合せ(3種)
 添えられた食用花も綺麗で眼も楽しませてくれます。
 ・キャラメルチョコ
  キメが細かくマイルドな苦味と中等度の甘みがあるキャラメル感が素晴らしい
 ・チーズケーキ
  中等度のコクと後を引くチーズ感が素晴らしい
 ・ナシタルト
  ビスケットの上にナシを配した品
◆食後のドリンク
 数種から下記2品をチョイス
・ホットカフェラテ
 可愛い絵柄のラテアートされた品です。
 ミルキーな口当たりでコクは弱めです。
・ホット珈琲
 シティ~フルシティの中間にローストされた品で、マイルドな苦みの中にやや弱め
 のコク・甘みがあり、弱めの酸味がある品です。
 濃度は普通で劣化味が少しあります。
 5点満点中4.7点 (平均点3点)

【総評】
以前よりも完成度が高くなっており、これだけ旨くボリュームがある品が3000円
はあり得ないコスパです。

  • リストランテ カルド - アミューズ(アミプリ)

    アミューズ(アミプリ)

  • リストランテ カルド - 前菜(春巻き)

    前菜(春巻き)

  • リストランテ カルド - 前菜(ナス)

    前菜(ナス)

  • リストランテ カルド - 自家製パン

    自家製パン

  • リストランテ カルド - 農園野菜

    農園野菜

  • リストランテ カルド - パスタ(ペペロンチーノ)

    パスタ(ペペロンチーノ)

  • リストランテ カルド - パスタ(ボスカイオーラ)

    パスタ(ボスカイオーラ)

  • リストランテ カルド - 子羊のグリル

    子羊のグリル

  • リストランテ カルド - グラニテ

    グラニテ

  • リストランテ カルド - ドルチェ(キャラメルチョコ)

    ドルチェ(キャラメルチョコ)

  • リストランテ カルド - ドルチェ(チーズケーキ)

    ドルチェ(チーズケーキ)

  • リストランテ カルド - ドルチェ(ナシタルト)

    ドルチェ(ナシタルト)

  • リストランテ カルド - ホットカフェラテ

    ホットカフェラテ

  • リストランテ カルド - ホット珈琲

    ホット珈琲

  • リストランテ カルド - 店内

    店内

  • リストランテ カルド - 外観(2F部)

    外観(2F部)

1回目

2020/02訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

都内でもトップクラスのイタリアンを見つけた

【来店動機】
妻が糖質制限を明日から再開するにあたり『最後の晩餐に美味しい物を食べに行きた~
い』と言うので訪れました。
糖質制限しても肉・魚は食べられるので、焼き肉・魚介系ではなく、イタリアン・フレ
ンチ系が良い?と言う見解ですが、①クリーニングを出してからなので早くからは出か
けられない、②コロナの影響で遠出は避けたいと制約が多いので近傍の当店に軟着陸。
(未訪店なので美味しいかどうかは不明)

【雰囲気】
駅から徒歩3分の所で2Fに店舗はあります。
店の外観は、1F階段登り口部の店名が目印です。
店内は、高級店の雰囲気。

【味】
●フィレンツェコース 3000円×2
 構成は、アミューズ+パン+前菜+パスタ+メイン+ドルチェ+ドリンクです。
◆小さなアミューズ
 石焼芋に見立てたスイーツポテト(1口サイズ)で、裏漉しした芋の表面に紫サツマイ
 モで色付けした品です。
 枝に刺さった熱々の品を食べると、芋の皮様の食感が少しあり、中央部は素晴らしく
 甘い。
◆焼き立ての自家製パン
 3種のフランスパンで、少し温められており、パリパリでそれだけ食べても旨いので
 すが、添えられたエキストラバージンオイルに漬けて食べると、これも旨い。
 料理のソースが旨いので、吸い取って食べる為にお代りを2回もした。
◆旬の食材を使った本日の前菜3種類
・パンナコッタ
 下部にエキストラバージンオイルを敷き、東京牛乳(都内唯一の農場製牛乳)にフロマ
 ージュブラン(白いチーズ)をミックスした品を配し、レモンクリーム・ナッツライス
 を添えた品。
 フロマージュブランのコクも素晴らしいが、酸味がアクセントになって味のコラボも
 最高。
 ナッツライスは、米の甘みはさほどなく普通。
・オールブラン
 インド様揚げ菓子との事で、下部に裏漉ししたアボガドを敷き、玉子の殻型をしたオ
 ールブラン(シリアル)内にイクラ・キャビアを入れた品です。
 手で摘まんで下部のアボガドを付けつつ食べると、ブランのサクサク食感の中にイク
 ラ感等がフラッシュして驚きを与えてくれます。
・フラン
 早い話が西洋風茶碗蒸しで、牛肉のダシを入れた玉子を硬め、エビ・キノコ等を配し
 た品です。
 エビはシャキシャキした食感で、カレー味様のハーブがウッスラ効いています。
 旨いね~。
◆シェフおすすめのパスタ2種類
・春菊のパスタ
 花海老・イカ墨パウダーがかけられている品です。
 ソースは薄味の中にシッカリ旨味が出ており旨いので、パンに吸い取って余す事なく
 頂きました。
 パスタの茹で加減はアルデンテです。
・ペンネ
 ソースはクリーミーなタレッチオクリームで、蕗がさりげなく入っており、食感の変
 化もあって最高。
 ソースは旨いので、パンに吸い取って余す事なく頂きました。
◆素材からこだわり抜いたお肉料理又はお魚料理
 2人でシェアしようと肉と魚を別々に注文
・肉(子牛のロースト)
 ホウレンソウリゾットが添えられており、ソースはフォンドボー・香草ソースで、海
 塩が添えられています。
 海塩は旨味のある品で、肉の旨味を素晴らしく引き立てて旨い。
・魚(本日は手長海老)
 半切した手長海老にアーモンドバターとレモンクリームが添えられています。
 かけて食べると旨いので、パンに吸わせて余す事なく頂きました。
◆自慢のドルチェ盛り合わせ
・アイス等
 アイス(紅茶・緑茶レモンティー)、フルーツ(オレンジ・ミカン)が配され、見た目に
 も綺麗な花が散らされた品です。
 それぞれの味が良く出ており、本来ならこれだけでも高い筈。
・キャラメルチョコ
 キャラメル感が素晴らしい
・フィナンシェ
 餡がサンドされており、表面には煎りゴマが散らされています。
・マカロン
 レモン風味
◆コーヒー又は紅茶 
 シェアして飲もうと別々に注文。
・珈琲
 シティ~フルシティの中間にローストされた品で、マイルドな苦みの中にやや弱めの
 コク・甘みがあり、弱めの酸味がある品です。
 濃度は普通で劣化味はありません。
・紅茶
 ティーバッグ品
※ドリンクは平凡ですが、その他は素晴らしい。
 5点満点中4.5点 (平均点3点)

【余談】
 コロナの影響で予約客140名位がキャンセルとの事。
 全くC国人は迷惑。頑張って営業を続けて欲しい。

【総評】
大泉学園で絶品料理店は『かど36』以外に知りませんでしたが、肉薄する絶品店を見
つけました。
この内容で税込3000円はコスパ良過ぎ。
ちょくちょく利用する事になるでしょう。

  • リストランテ カルド - アミューズ

    アミューズ

  • リストランテ カルド - 前菜(パンナコッタ)

    前菜(パンナコッタ)

  • リストランテ カルド - 前菜(オールブラン)

    前菜(オールブラン)

  • リストランテ カルド - 前菜(フラン)

    前菜(フラン)

  • リストランテ カルド - パスタ(春菊)

    パスタ(春菊)

  • リストランテ カルド - パスタ(ペンネ)

    パスタ(ペンネ)

  • リストランテ カルド - メイン(子牛のロースト)

    メイン(子牛のロースト)

  • リストランテ カルド - メイン(手長海老)

    メイン(手長海老)

  • リストランテ カルド - アイス等

    アイス等

  • リストランテ カルド - キャラメルチョコ・フィナンシェ・マカロン

    キャラメルチョコ・フィナンシェ・マカロン

  • リストランテ カルド - 紅茶

    紅茶

  • リストランテ カルド - 珈琲

    珈琲

  • リストランテ カルド - 自家製パン

    自家製パン

  • リストランテ カルド - 店内

    店内

  • リストランテ カルド - 2F入口部

    2F入口部

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 リストランテ カルド
ジャンル イタリアン、イノベーティブ・フュージョン、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5593-6064

予約可否

予約可

ネット予約の際、お子様とご一緒の場合、お子様は人数に含めず大人の方の人数にてご予約下さい。
その際、備考としてお子様の人数をご記入下さいますようお願い致します。お子様の分のお席もご用意させて頂きます。

住所

東京都練馬区東大泉1-35-14 2F

交通手段

西武池袋線「大泉学園駅」北口徒歩5分

大泉学園駅から172m

営業時間

営業時間

[火~土]
11:30~15:00(L.O.13:30)
18:00~23:00(L.O.21:30)
[日]
11:30~15:00(L.O.13:30) ご予約がある日のみ
18:00~23:00(L.O.21:30)

※日曜日のランチはご予約がある場合のみ営業しております。
 ご来店の際は必ずご予約をお願い致します。

日曜営業

定休日

月曜日(12/31・1/1はお休みさせていただきます。)

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

30席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

個室パーティルームございます。 ファミリースペース、キッズスペース有 ※30名様以上でご利用の場合は、店舗貸切にて対応致しますので、人数・ご予算などお気軽にご相談下さいませ。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用下さい。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

キッズスペース、キッズメニューございます。
キッズスペースはお子様1~4名程のスペースですが、事前にご連絡いただければ拡張いたしますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

ホームページ

https://caldocalcio.com/

公式アカウント
オープン日

1994年

電話番号

03-5387-4129

備考

エレベーターもあり、車いす可

初投稿者

yuioplyuiopl(10)

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