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THE GIANT STEP（豊島園）…念願のブロッコリーバーガーを食べに
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://otto-e-mezzo.seesaa.net/article/488229913.html?1653102420
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復活KOKOKO
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
THE GIANT STEP
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーガー、アメリカ料理、肉料理 |
| お問い合わせ |
050-5595-1301 |
| 予約可否 |
予約不可 お席の御予約は、金土日祝の16時以降のみ可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線 豊島園駅 徒歩2分 豊島園駅から150m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
お食事が可能な全てのお客様に、おひとり様ワンオーダーを頂いております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月29日 |
| 電話番号 |
03-6767-1129 |
| 備考 |
※席数が限られているため,全員揃われてからのご案内となります。 |
| 初投稿者 |
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生まれて初めて行った遊園地が豊島園、もうなくなって二年近い月日がたつ。西武線を降りると目の前に正門があったっけ・・・なんて思いつつ駅前を歩く。ここまで遠征してきたのは、念願だったブロッコリーバーガーを食べるため。グルメバーガーマニアなら知らぬ者はない垂涎の品だ。モダンジャズ好きがビビビッと来そうな店名の「THE GIANT STEP」に行く。
午前11時10分に着くと先客はなく、窓際の3人用テーブル席につき、卓上のメニューを見る。ん？ブロッコリーバーガーがないな・・・よくメニューを見ると、ブロッコリーバーガーは3通りのスタイルの一つであり、どのハンバーガーもブロッコリーバーガーにできるわけだ。
「やはりブロッコリーバーガーにするべきなんですか？」
「コリコリして美味しんですよ、絶対におすすめです」
注文を取りに来た女性店員は力強く断言している。ダブルチーズバーガー1,740円をオリジナルスタイル（ブロッコリー）で注文する。更にフレンチフライとソフトドリンクの平日ランチセット200円をつけてもらう。
店は主に調理を行う若い男性と二人の若い女性によって切り盛りされている。内観は古き良き時代の東海岸のビアカフェといったイメージか。BGMも戦前のクラシカルなアメリカンポップスがかかり、ムーディな空気が流れる。但し、メニューを見る限りアルコール類やつまみはあまり豊富でないようで、ゆっくり酒を飲むよりは食事主体の店のようだ。ひょっとしたら別に夜専用のメニューがあるのかもしれないが。
注文から8分ほどで出来上がってくる。フレンチフライはオーソドックスなシューストリング型だ。ハンバーガーは上からバンズ、タルタルマヨネーズ、チェダーチーズ、ブロッコリー、キャラメリゼオニオン、パティ、グリュイエールチーズ、キャラメリゼオニオン、パティ、ハニーマスタード、バンズという構成だ。一見パティはシングルに見えるが、ヒールのバンズが軟らかく下のパティが埋め込まれている感じだ。それもあり、またレタスやトマト、ピクルスが入るクラシックスタイルでないため、一般的なダブルパティバーガーよりも全体の高さが乏しい。
まあ、その分食べやすいということだ。包み紙に入れて持ち上げるとパティから肉汁が溢れ落ちてくる。たまらずかぶりつく。美味いねー。鉄板で焼かれたパティはチャックアイロールと思われる手切り赤身肉を主体にサシの豊富な部位が組み合わさっているのだと思う。あえてスジを残しているようなゴツゴツしたいい弾力を感じ、焼き目の香ばしさや荒々しい肉の旨味が口の中いっぱいに広がる。
ブロッコリーも味の強いチェダーチーズにからまれて青臭さが和らいでいて、確かにこりっとサクッとした食感が楽しい。ブロッコリーは茹でてあるのだと思うが、素揚げしても面白いかもしれない。
期待通りの美味さだった。美味い肉を思い切り頬張るのっていいよね。目いっぱい口を開けるのはアンチエイジングにもなりそうだし。眠っていたプレミアムバーガー熱が呼び起こされたような気がする。