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トリュフオイルのカルボナーラ（ねりコレ2018 vol.1）
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ねりまる
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
リストランテ 青の洞窟
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、スペイン料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
光が丘駅から徒歩９分 光が丘駅から642m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣有料パーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
土日のみの営業。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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光が丘駅から徒歩10分、豊島園通り沿いにあるレストラン。
生パスタ、熟成ピザ、パエリアなどいろいろ楽しめる。
トリュフオイルのカルボナーラは「ねりコレ2018」でも推奨。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ねりコレ2018
その存在を知る人は都内でも意外と少ないと言われている。
試しに食べログのトップページでキーワード入力してみたら
口コミ・店情報に含むお店は20店舗ほどしか登場しなかった。
(*￣ー￣) ほどよいローカル感♪
「練馬のオススメ商品コレクション」の略である、ねりコレ。
ねりま観光センターなる社団法人が発行しているようだ。
練馬区民として、気が向いた時に少しずつ紹介していこうかと。
その栄えある１回目は、練馬区田柄５丁目にあるコチラ。
トリュフオイルのカルボナーラをいただくべく、現地へ。
大江戸線の練馬春日町と光が丘の中間くらいという
街中から訪問するには微妙な立地と言えようか。
店内はそれほど広くはないのだが、整然としていて落ち着く。
ランチメニューは撮りそびれてしまったのだが、
現在登録されているメニュー写真の内容とは少し異なる。
ベースのパスタランチは1,200円。
サラダ、選べるパスタ、ドリンクのシンプルなセットだ。
ここに自家製パンと一口ドルチェが追加されると1,500円。
そこから先も２種類くらいあるけど割愛。
追加で頼めるサイドメニューもなかなか充実している。
さて、お目当てはパスタなのでノーマルランチを選ぶ。
トリュフオイルのカルボナーラは＋300円と記載がある。
店内告知されているリピーターの推奨ランクでも堂々の１位。
・Ａランチ 1,200円
トリュフオイルのカルボナーラ(＋300円)
セットドリンクをグラスワイン(＋100円)
グラスワインはサラダとともにやってきます。
リーフ主体のサラダなんですが、素材味がしっかりで
オリーブオイルも風味がよくていいですね。
パンを追加しようか悩みつつ、いったんはスルー。
そしてパスタ。大きめの皿にちょこんとした盛り、
そんな風に感じたものの、ボリュームは意外としっかり。
ねっとりクリームにはトリュフの香味が色濃く感じられ
しかし鬱陶しくないバランスで馴染んでいます。
太めのもっちりした生パスタに濃厚クリームが絡み
なんとも美味しいバランスに仕上がっていますね。
(*￣ー￣) 結局パンを追加
クリームをパンで拭い取って完食。最後に珈琲も。
いやあ、ねりコレも侮れませんね。
ここに来るまでこのシリーズは企画倒れと思いましたが
少なくとも第２回は実施することに決めました。