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ラーメン・デュオ
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ラーメン大盛￥630＋全部盛り￥300
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麺zoom!
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ラーメン大盛
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ラーメン大盛
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ラーメン大盛＆味玉
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しおラーメン大盛＆味玉
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しおラーメン大盛
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Ｊ郎風大盛
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魚介ラーメン大盛
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魚介ラーメン大盛 zoom
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魅夜脂多
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラーメンとりとん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線「富士見台駅」より徒歩2分 富士見台駅から110m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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駅と線路は立派になっても相変わらず優等列車からは無視され続けている、西武池袋線の小駅富士見台。おまけに駅前ロータリーができた訳でもなし、バスもタクシーもなし。なのにこの賑わいはどうだ。大手系、また個人の定食屋やパン屋や菓子屋やうどん屋、ラーメン屋が軒を連ね、その合間に超有名焼肉店やカレー屋、持ち帰りの惣菜店、もちろん八百屋や酒屋もみな活気があるのだ…。対照的なわが街を思ってうらやましくなってしまう。似たような条件は他線の下高井戸や大山もそうだし、西武新宿線だと野方だってそうだ。きれいで広々とした駅前整備などやらないで、不便で雑多な感じを貫いたほうがかえっていいのか？バスが入れないから人通りの絶対数は少なくても、歩きか自転車で来れる人しか利用しない駅なことが、商店街としてはかえって有利に働いているのでは？
さてそんな富士見台商店街の、駅至近の一角を占める当店、この建物は以前も気前のいい親父さんのラーメン屋でした。いつかここで紹介しようと思って画像も貯めていたのが、いつの間にか店がなくなっていてがっかりしたのですが、今度もラーメン屋なことだし、またそのうち…と思って忘れていました。
表の看板には濃厚＆ガッツリとあります。猫も杓子もの濃厚ばやりについては、ずいぶん前に野方花道の項で述べたとおり、どちらかというと懐疑的な心境で見ているのだけれども、どういうビジョンで供しているかが見えてくるなら評価しています。ちなみにあれ以来いろんな人から、実は巨乳ずきなんでしょうと言われて心外なのだが、あれは話のたとえにすぎないのだから勘弁してほしい。
まずはラーメン￥600を。普通のラーメンはしょうゆ味。味の構図はプヨプヨ脂の浮いた濃厚スープvsばっさり歯切れのいい中太麺。このスープのすべるような滑らかさ。それに何だろう。ちょっと甘くて力強いコク。これだけ筋肉質？のスープにバランスとしては麺がわずかに勝っている。うーむむむむ、これはうまいぞ！それにこういう味は近隣にないぞ。麺は大盛りまで同額。大盛りはあふれんばかりに入ってきます。荻窪丸信を思い出すなあ。つけ麺用のアイテムかもしれませんが￥100で麺の倍増しができます。が、これは今の私には無理な気がして、いまだ頼んだことがありません。こう言ってはあれだが、具がすべて脇役に徹しているのもストイックな感じで見事。券売機トップ（左上）は全部入りが据えられているが、ここはこの普通のラーメンにすればカッコいいのに。
トリトンとは聞こえの良い店名だけど、スープの原料をこれまたシンプルに表現した、なかなかの店名だと思う。要素は二つでも、お互い調和するならここまで旨くなる、とも言ってるような。うん、弦楽二重奏とかクラシック系のハーモニーというよりは、ちょっと甘くて親しみやすいから、男女デュエットの歌謡曲をカラオケで歌ってる感じかな？
メニューは豊富だけど派生メニューも基本的に同じ味がします。しお、魚介、Ｊ郎系、とあるのですが、しおはシンプルなぶん、このスープの構成をより明確に味わえるのでおススメです。ちなみに魚介のほうは、味覚的要素を増やしたのはいいが、ちょっとまとまりに欠けるような気が。Ｊ郎は好きずきで。ちなみに、ニンニクは入れないほうがいいと思う。その他に、Ｔ－岡式、Ｋ－たんたんめん等のスペシャルメニューがありますが未食です。Ｋ…についてはとなりのマダムが頼んだのを見た限りでは同じ系統のスープに見えたけど…。あと、つけ麺もあるのですが、ラーメンに満足なものでなかなかそちらまで手が回らなくて。不完全なレポートですみません。
うーん、いまどき￥600でこれだけ腹いっぱいになってこれだけ個性的な味とは。こんな店なかなかないぞ！この店は流行る！いや流行ってくれ！