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へぇ～こんな所にビブグルマン！
2015.1
残念ながら座敷席のみ。
でも入れるだけマシか…予約してない日曜日
のdinner なんだからね。
座敷の先客もなんでテーブル置かないんだって
同感っス。
ほら、玄蕎麦 野中みたく畳に絨毯敷いてさ、
置けばいいんじゃん(笑)
まあ、小さなお子さんや個室利用があるそうな。
でもテーブルにしても需要あるんじゃ…
本日のglass赤はメルローかマルベック
先ずはメルローから
・メルロー×2
口当たり優しく果実味あり○う～んコレで
500円はありがたやー
・マルベック
しっかり重っ。タンニン効いてマス。
フォアグラにはこのくらいでないとね
glass赤が来てから暫くして、豚のリエット
を乗せたバケツト1peace 出していただきました。
courseでは目当ての温前菜が2皿orderできない
のでアラカルトで 冷前菜
・ヤリイカのサラダ
正確にはヤリイカソテー乗せサラダ。
烏賊の火入れがレアでgood
人参、大根、オクラ、ブロッコリー、トマト、
胡瓜と葉ものだけでないのも嬉しい
温前菜
・牡蠣のフランキャベツ長ネギカニ
sold out 残念！
仕方なくフリカッセに変更。 クリーム煮だから
フォアグラとimpact被る？
意外にくどくなく後味には酸味が残る感じは
なんだろ？
・フォアグラのポワレチーズリゾット添え
マデラソース
コレは前回いただいてmainに匹敵するのが
わかっているので。
今日のリゾットは堅めかな？
私食べるペース早いからなご免なさい。
う～んでも旨い！コレ一番好き。
頼んでいないのに水を出して下さった(涙)
座敷で救いなのは、蓄音機みたいな音で流れ
るシャンソンかな
〆に
・珈琲…ほぼエスプレッソ(笑)だから旨い
・プディング…はい正統派堅めプリン。
バニラアイス添え
仕舞いには座敷忘れる満足度♪
う～ん恐るべしビブグルマン！
Maruyama
2014.2
カッパでイタリアンを食べた帰り、駅に向か
う道すがら入口の佇まいから気になる店発見。
その日は、maruyamaの屋号とcourse内容を
チェック。
やっぱり我慢出来ず日を置かずに娘と桜台へ。
予約なしで入れたのはlucky！
意外と狭いと思ったら、奥に座敷がありました。
畳 de French？(笑) 私達はヒーターお抱えの
tableへ。
dinner は２つのプリフィクスコースから
・3,800円コース
A…前菜×2、肉or魚、desert、drink
B…前菜、肉、魚、desert、drink
・4,600円コース
冷前菜、温前菜、肉、魚、desert、drink
前菜と言っても、冷と温がありメインと変
わらないvolume なので、4,600円のコース
は、ちと多いかなと…
結果、私も娘も3,800円コースA
娘は
シャンパングラスの魚介カクテル、フォ
アグラ入り田舎風パテ、真鯛のポワレ、
莓のタルト、珈琲
私は
シャンパングラスの魚介カクテル、フォ
アグラのソテーチーズリゾット添え、
牛ほほ肉の赤ワイン煮こみ、チーズ盛合
珈琲
glass wineが赤白泡500円♪
そりゃあもう、泡、白、赤、赤といただき
食後酒にはトドメ
Louis Jadot Vieux Marc de Bourgogne "A La Mascotte" 850円
飲み過ぎだよ～
こんなに飲まなければ、安く上がりマス。
もし飲むなら、アラカルトでも良いかも知れ
ませんね。potionありますから。
温前菜のフォアグラのソテーチーズリゾット
添えがhitでした。
コレ、メインでも良いんじゃないかな♪
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heart-sniper135
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
マルヤマ（Maruyama）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ、レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-5175 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線桜台駅 徒歩1分 桜台駅から41m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （宴会・パーティー時 立席：10名 着席：10名） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年5月14日 |
| 電話番号 |
03-5946-9501 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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201812
かなりなお久しぶり。Frenchは中々一人で
食べないからなぁ…最近
娘の移住先では、よくFrench食べるんだけ
どね(笑)
さてと、ハンバーグで赤wineな気分の今日、
あちゃ～、葡萄屋休みかぁ
近いと…カッパも休み？火曜定休多い桜台！
だったらMARUYAMAはどう？
恐る恐る階段を降りると、やってた～♪
あれ？なんかシェフの感じが変わった？
staffは居なくなったのかな？
先客なく私ひとり？ちと、しんどい(汗)
いつも通り、冷前菜＋温前菜＋メイン＋
チーズのコースをorder
・冷前菜 海の幸のクープ仕立て＋700円
・温前菜 フォアグラのポワレリゾット添え
＋800円。私の鉄板！
・メイン ASランク和牛イチボのロースト
＋1,500円
いやぁ～コレは失敗。フォアグラで結構満た
されてしまい。このガッツリ肉脂厳しい。
メインについて、order前に相談したのだが
(黒板の通りジビエ充実)ジビエは好きか？
聞かれただけで提案はなく…(涙)
・デザート 甘いものが苦手な私はチーズを
お願いしたが満腹でお手上げ
wineはいつも通り、泡、白、赤×2
用意されているコースはCPイイけど、結局
好みのmenuに入れ替えれば＋で同じ。
私はwineも最低3杯は飲むし…
聞けば本当は店を開けない予定だったとの
こと。通りでガンガンお電話されていた訳。
なんだかツラいdinnerでした。