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カウンターにて、手のかかったツマミと日本酒を。
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じむち
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店名 |
酒膳 蔵四季
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、日本酒バー、焼酎バー |
予約・ お問い合わせ |
03-3991-2223 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線練馬駅西口、徒歩5分・大江戸線練馬駅、徒歩7分 練馬駅から332m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (カウンター10席、テーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2011年3月3日 |
備考 |
【練馬区練馬1-19-7より移転】 |
初投稿者 |
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遥遥、練馬まで来たものだ、と。開店間もなくの時間にて、お電話を入れたうえでお伺いする。
カウンターの角の席に通される。一見の客の配置としては穏当とも言えようか。端っこの壁際のほうが落ち着くような気もするが、厨房の方とお話したりするには角のほうが、便利だし。日本酒の冷蔵庫も見渡すことも出来るし。いろいろと配慮された結果の席配置とも言えようか。
突き出しに二品ほど供される。
シンジョウみたいなのが入ってた澄ましの椀ものと、小皿と。小皿には、小松菜の肉巻きと、シイタケ、レンコン、赤大根と、下にゴボウが敷いてあり。なかなかにご立派な突き出しであった。
3品ほどお願いしてみた。
・黄金アジ。神奈川産のブランド・アジなんだそう。ショウガとネギと。立派なアジだったとは思うのだが、氷水での保存の仕方の問題か、気のせいだったのかもしれないが、ちょっと水っぽかったような気がしないでもなく。
・牡蠣と焼きナスの炊き合わせ。好きなもの同士の取り合わせ。わざわざ、焼きナスにしてあるとこが、また、良い。
・タケノコ、もう新タケノコなんだそう、と、ナガイモの焼きもの。木の芽とカツオブシがぶわっと。正月前にタケノコが食せるなんて、少々、びっくりする。
大信州が凄い品揃えだった。なんでも、こちらのお店は、酒狂會ってとこに関係がある店みたい。
一杯目、大信州、蔵四季とこの店のオリジナルラベルが貼ってある純米吟醸。濁りで、発泡してた。シャンパングラスで供される。
白鴻、広島の酒。これはお燗で。
次は、チョイスをお任せしてみたら、大信州の豊穣の香月ってのをお勧めされる。純吟、中汲み。
最後は、もうちょいしっかりめと。月山の智則、島根の酒、直汲み中取り、無濾過、生原酒。
お勘定をお願いしたら、玄米茶がすっと出てきたのは立派だったと思う。
7千円台半ばのお勘定だった。供される酒は、みな、上等だったし、さもありなんということか。ひとりで飲みにいくと、どうしても割高になるということはあろうか。加えて、酒狂會ってとこのブランドも関係しての酒の品揃えと値付けってとこも、ひとつのポイントなのであろう。
さはさりなん、心持ちお気軽なお値段に納まると、もう少し手軽な感じでも楽しめようか、という気がしないでもなく。