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03-3948-5005
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凝った肴が次々・・・ 肴も握りも 光る江戸前の仕事
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aochan/aochan
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aochan/aochanさんの他のお店の口コミ
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うどん市場(高松築港、片原町(高松)、高松 / うどん、居酒屋、食堂)
店名 |
練馬 江戸銀
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3948-5005 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
練馬駅より徒歩3分 練馬駅から173m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
8席 (カウンター席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
家族・子供と | 接待 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1985年7月 |
備考 | |
初投稿者 |
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東京出張3日目 この日は娘夫婦とお食事
あらかじめ調べて 予約しておいた 「江戸銀」 さんへ
カウンターに座り まずはビールと肴をおまかせで
肴系は 次々と出てきて なかなか握りにたどり着かないとのコメントがありましたので
「握りにするときは こちらから頼めばよいのか」 聞いておきました
男前の大将は 物静かで職人気質って感じですが
柔らかい物腰で いろいろと説明してくださいます
最近はやりの塩麹のメニューが2品
豆腐 と ナガスクジラの尾の身 です
豆腐の塩麹漬けは日本酒には最高だなぁ~
娘は尾の身がお気に入りのようでした
そりゃそうだろ 最高級の部位だもん
刺し身盛り合わせは
ヤリイカ マグロ サヨリ 平ら貝 甘エビ
どれも最高の素材でした
わかめが美味い
冷酒は5種類 本醸造~特別純米~吟醸くらいまでで
種類は少ないですが 酸度の高い食中酒向けをそろえてあります
この中では 電光石火の淡濁り 生酒 がベストでしょう
ここから 肴系が続々
づけマグロ 厚焼き玉子 ・・・・・・
若者たちはそろそろ握りに移行しました
オヤジは しつこく飲んでます
自分は づけマグロとコハダを頂いて 満腹ダウン↓
コハダの酢締めの 〆かたが秀逸でした
1人 jジャスト ¥10,000 くらいでした
う~ん゛ ここはいいぞー!