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鍋家 中村橋店
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【再々訪】料理の出てくるスピードが半端ない
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鶏の半身
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牛肉汁そば
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雲呑麺
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デザート
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雲呑叉焼麺
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雲呑麺
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でかい雲呑
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ストレートな細麺
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葱焼き
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北京ダック5枚
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デザート（ランチサービス）
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ちゅーか
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鍋家 中村橋店（コウヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、餃子、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3926-6607 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線中村橋駅 徒歩5分 千川通り沿い 中村橋駅から270m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル38席） |
|---|---|
| 個室 |
無 奥に仕切りのあるテーブル席あり |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2014年10月訪問
中村橋にできたビストロにでも行ってみようと向かってみると、なーんとランチがやっていない。
こりゃ困ったという事で、約2年ぶりに嫁さんお気に入りのこの店に変更していくことにしてみた。
なぜかわからないが、駅から少し離れているにも関わらず、常に混雑している。
入店した時も1席を除いて満席。
空いている席に着座して早速メニューをみる。
何にしようかと思ったが、自分は担担麺、息子は普通のラーメン、嫁さんは飲茶セットをお願いすることにしてみた。
何と言っても驚きは注文してから出てくるまで3分くらい。
下手なファストフード店とかわらない速さだ。
早速担担麺を食べてみる。ゴマの香りと濃厚な味わいが良い。
ただ麺が早茹でタイプなのかわからないが、伸びが非常に早く、硬さと弾力が今ひとつな感じ。
スープの出来が良いだけにもったいない感じだ。
嫁さんの飲茶セットはチャーハン、麻婆豆腐、焼売、蒸し餃子、揚げ春巻きと値段の割には内容が充実。
チャーハンを少しもらって食べてみたが、パラパラとしていて良い感じ。それと麻婆も辛さが適度で美味しかった。
ここは麺より定食の方がベストチョイスなのかもしれない。
次回立ち寄る際には定食系をお願いしようと思う。
*************過去レビュー ****************
2012年7月
1年ぶりの再訪。
嫁さんがこの店の雲呑麺が食べたいと言う事で伺ってみました。
あいにく不安定な天気でお店に入った途端、雷雨。そしてゲリラ豪雨。。
店内はほぼ満席。
特に年配の方や家族連れの方が多いように見える。
早速、嫁さんは雲呑麺を注文。それと北京ダックの半身を頼もうとしたが、物が無いという事で鶏の半身をお願いしてみた。
自分はご飯ものにするか悩んだが、結局 牛肉汁麺にすることにした。
予め出来ていたのかわからがないが鶏の半身が出てきた。
熱いものを想像していたが、冷蔵庫の中で冷やされている感じ。そしてビールのつまみにあわせているのかわからないが、塩味が強すぎていた。
単品料理として頼むにはちょっと無理があったかもしれない。
雲呑麺は相変わらず大きく食べ応えもある。叉焼も多く、あえてワンタン叉焼麺にする必要はなさそうだ。
自分の牛肉汁麺は軟らかく煮られた牛肉が入っている。
スープは雲呑麺と基本的に同じ様だが、牛肉の煮汁が入っているので多少味が濃厚感がある。
麺は以前の通りストレート麺。つゆの絡みも良く美味しい。
ただ量が多いので飽きてきてしまうのがあるかもしれない。
やはりこの店は雲呑麺かな～と言う印象だった。
--------------以下過去レビュー--------------
中村橋駅から数分。千川通り沿いにある。
HANAKO等に掲載されちょっと気になっていたお店。
嫁さんと雲呑麺が食べたいと言う話で盛り上がり、どこだろうかと探していたこともあって行ってみた。
思い立ったら吉日！
日曜日の13時に予約をしていった。
入店したときはそうでもなかったが、次から次に来客。あっという間に満席になっていた。
休日や休日前であれば事前に電話確認してから行くといいかもしれない。
テーブル席とカウンター席。奥には仕切られたテーブル席がある。
手前は餃子を包んでおり、東南アジアのレストランの雰囲気そのものである。
さっそくメニューから雲呑麺、雲呑叉焼麺。せっかくなのでグランドメニューから北京ダック5枚と葱焼きをお願いしてみた。
メニューは絞り込まれ、中国料理でありがちなどれをしたらいいかわからない様な構成にはなっていない。
見渡すと価格は全体的に安く家族で利用するにはいいかもしれない。
雲呑焼麺が出てくる。大きな叉焼が入っており間違えて叉焼雲呑麺かと間違えてしまうくらいだ。
正直に言えば叉焼雲呑麺でなくても十分なボリューム。雲呑麺にしておけば良かったと後悔してしまったくらいだ。
何より雲呑がでかい。普通のものの３～４倍はありそうな大きさ。
皮は自家製でツルツルとしたノのど越しが良い。
肉も赤身中心で油っぽさも少ない。
麺はストレートな細麺で、ややコシが弱いが中国系の麺らしい特長がある。
1．5人前近くあるので、ボリュームたっぷり。
おかずを大目に麺は最後に分けて食べるのがいいのかもしれない。
北京ダックは5枚入りで1575円。ちょっと寂しい感じの大きさだが、雰囲気と味は堪能できた。
葱焼きは葱の入った中華風お好み焼き。
薄く塩味がついていてビールの充てにはいい味だ。
スタッフはオール中国人。
はきはきと気持ちの良い対応もいい。
本場に近い味を好むのであれば、スタッフに辛みを強めでお願いしてみてもいいかもしれない。
日本人の好む味になっているので、是非そのようにオーダーしてみるといい。
普通に美味しく家族や会社等の宴会で利用するのはとても良い店かと思う。