たまには焼き鳥 : 鳥ふじ

鳥ふじ

(とりふじ)

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3.6

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.9
2016/08訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.9
¥4,000~¥4,9991人

たまには焼き鳥

練馬駅と区役所の間に広がる飲食店街の中に構えるお店。
日向地鶏の焼き鳥と季節の魚介を主力に酒肴の品揃えは幅広い。
顔馴染みの地元客が多いものの、和やかな応対で初見でも気楽。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

快晴に恵まれたある日の夕方。
練馬の鮨屋を開拓するか、夏らしくビールに焼き鳥と行くか。

ビールに焼き鳥なんてのはオールシーズンな気もしましたが、
うだる蒸し暑さの中で閃いたから夏に向いたるのでしょう。

さておき。
どちらも攻めようと思って採用したのがこちら。

扉を開くと奥に向かってカウンターが伸びていて、ほぼ満席。
空いているテーブル席を案内いただきましたが1人だしなあ。
などと峻順していたら、どうやらカウンター奥に空席があった様子。

生ビール。スーパードライの大きめジョッキ、お通しにはシラスおろし。
(* ̄ー ̄)はー、落ち着きますなあ……

看板商品の焼き鳥と、日替りメニューの中から白身(こち)刺身を注文。
隣り合わせたお客さんが夏野菜の天ぷらを頼んだのに便乗して天ぷらも。

板場には複数の職人さんがいて、それぞれ持ち場がある様子。
熟練の方らしい慣れた手捌きで調理が進んでいきます。

ホールには女性陣が。女将さんらしき年輩女性を軸に3名体制で。
お客さんと近況を語りあったり、季節の食材の案内などをしていたり
店内は和やかな雰囲気が広がっていますね。


・焼鳥盛合せ(5本950円)
創業当初から継ぎ足しを続けているという秘伝のタレと、
味わいとヘルシーさを両立した日向地鶏を使用しているのが推し。
きも、つくね、ねぎま、はつ、手羽先のセットでタレ焼きは始めの2本。

ポーションのサイズもなかなかで、火入れも上手ですね。
秘伝のタレがどうこうより、焼きがしっかりしてるんで安心できます。

(* ̄ー ̄) むしろタレのインパクトはそんなにない……

・こち刺 1000円
きれいな白身ですね。紅葉おろしをあしらったポン酢でいただきます。
この季節の白身としては脂がしっかり乗っていたのが印象的。
立派な魚なんで量については文句もないかな。

・夏野菜の天ぷら750円
なす、おくら、パプリカ、ズッキーニ、プチトマトといった構成で。
ツユではなく塩でいただきます。ほんのり甘みを感じる塩は良品ですね。
サクッと言うよりらカリッとした衣で含油量が多めです。
かじると衣がズルッと抜けてしまい、天ぷらはイマイチかなあ。

気ままにつまんでいたら、にぎりを食う余力がなくなります。
まあ焼き鳥が旨かったのでよしとしましょうか。

  • 鳥ふじ - 焼鳥盛合せ

    焼鳥盛合せ

  • 鳥ふじ - 夏野菜の天ぷら

    夏野菜の天ぷら

  • 鳥ふじ - お通し&びあ

    お通し&びあ

  • 鳥ふじ - こち刺身

    こち刺身

  • 鳥ふじ - 練馬駅から区役所方面

    練馬駅から区役所方面

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店舗基本情報

店名
鳥ふじ(とりふじ)
ジャンル 焼き鳥、寿司
予約・
お問い合わせ

03-3994-0203

予約可否

予約可

住所

東京都練馬区豊玉北5-21-3

交通手段

練馬駅から167m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 16:30 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

お通し500円

席・設備

席数

70席

(うちカウンター10席、座敷40席)

個室

(2人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://tori-fuji.co.jp/

オープン日

1963年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

その他リンク

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初投稿者

みろみろみろみろ(159)

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