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帆立出汁の効いた優しいスープ
2,3ヶ月前から無性に当店の海老そばが食べたくなり、我が家とは目と鼻の先の距離だが久しぶりの訪店。
オーダーし、10分弱で着丼。貝柱等魚介の旨みのギュッと詰まった白湯スープに海老、白菜、筍、キャベツ、マッシュ、本しめの白いとろみ餡。
スープをズズッとひと口、思わずフゥ~っとため息のつけるホッとした優しいスープ。
シャックシャクの白菜が美味い。麺をズズッ、中太のやや固めの軽いちぢれ麺にとろみ餡がよく絡む。
アッツアツが口に飛び込んでくるので吸い込む速度は自然と落ちる。海老をガブリッ、おっと尻尾を上手に外さなきゃね。
ブリッブリの食感が嬉しい!熱々のとろみ餡のおかげで最後までアツアツを楽しめる。
はぁ~~、ごちそうさまでした。満足!
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k846
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店名 |
閉店
北京料理 桃源門(トウゲンモン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
練馬駅から237m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
38席 |
---|---|
貸切 |
可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 |
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ちょうど僕が中3の頃にオープンした。
店主も女将さんも顔見知りのお店。
床屋へ行ったところ、閉店を聞いた。
諸事情はあるとは思いますが、何はともあれ長い間ありがとうございました。ゆっくり骨を休めてください。
あの火傷間違いなし超絶熱い、絶品海老そばをもう一度食べたい!