もんじゃ焼きもなかなか！！初めてここで食べた～～ : 浪花

言わずと知れた、大好きなお店。練馬で「お好み焼き」っていったら、絶対にここ！！

「なにわ～～～～」

(*'▽')なんだけど、今回は、なんと、もんじゃ焼いてきました！
連れがもんじゃ食べたいいうたけど、「なにわ」で「もんじゃ」って邪道なイメージがするじゃない？？ｗｗｗ
勿論焼くけどさ、、、明太子チーズ入りにしたよ。「味付けはお好みで。」って、けっこうほっとかれるもんじゃ焼きｗｗｗ
でも楽しい～～。自分たちでウスターソース入れて、適当な感じで焼いたけど、これがまた美味しいじゃない！！

へらですくって食べるの楽しい♪
そういえば、もんじゃ久しぶりだなぁ～～と思いながら、もんじゃ完食！！！ｗｗｗ

やっぱり、きよちゃんの焼いたお好み焼きも食べたくて、オーダーしちゃいました。
今度はしっかり焼いてから持ってきてもらった♪
マヨネーズかけて、ワホワホお好み焼きほおばって、幸せな夕食は終了～～～。

人に焼いてもらって食べるだけだと、いろんなお話できて楽しかったぁ。(^^)/
ここのお好み焼きなら毎日食べてもよいなぁ～～。

何度も何度も紹介していますが、練馬には超美味しいお好み焼きがあります～～～。

その名も「浪花」

でもって、ここで超一生懸命に働いている女性のきよちゃん。
本当に大好きです。
だってね、、、、彼女のお好み焼きを焼く姿勢。。。本当にリスペクトなんですから！！！
真剣に鉄板に向かい合い。。。そして、空気と一緒にキャベツを混ぜ混ぜ。。。
鉄板にジュ～～～～。。。
しばし待つこと数分。
ひっくり返してまたジュ～～～～～。。。。

ホワホワホワホワのお好み焼きが登場します。
具材は絶対はずさない「スジコン」。
メチャクチャ旨い～～。そしてマヨください～～～。

あと、ここに来たら絶対に頼む、トンペイ焼き。
オーダー率100％です。
すぐできるしとっても大きいし、とっても美味しいし( *´艸｀)
超サイコ～～♡

３人以上ならオーダーするたこ焼き。
カリッとフワっと。おいしいたこ焼き焼けますよ～～～。

でも、１８個焼けちゃう（1000円位）から、２人だと一人９個食べなくては。。。
なので、コスパ考えても量考えても最低３人以上いないとオーダーしません。

たまたまこの日一緒に行ったのが関西人だったので、たこ焼きにいろんなものを入れる説の話をしていました。私も小さい時に大阪に住んでいたので、たこ焼き器は小さい時から家にありました。
今でこそ、たこ焼き器でアヒージョを！とかシュウマイを！とかやっていますが、うちらの時代はひたすらたこ焼き。

タコ→イカ、ソーセージ、コーン、チーズ、こんにゃく、肉、えだまめとかに変更するくらいが斬新な食べ方でした。。。
そんな話をしていたら、たこ焼きも食べたくなってきますね～～。
だれかタコパ開催してぇ～～。


あ、、、浪花の話でしたね。
とにかく、３か月に１回、禁断症状が出るので、きよちゃんにまた会いに行きます。

この前は「あれ？風邪ひいた？」って、きよちゃんに聞かれたから
「ん？酒やけだよ～」って答えたら、２分間位大爆笑してた。。。。

笑いすぎ。。。

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お好み焼きはソースが命！
そして、なによりもフワフワ感がたまらない～～～♪

練馬にありながら、大阪で食べたお好み焼きを思い出す、凄く美味しいお店だと思います。

このお店は決してきれいとは言えないお好み焼き屋さんですけど、「あ、お好み焼き食べたい」と思うと、やっぱり練馬ではここにきちゃいますね(*^_^*)
何よりも、トンペイ焼きもお好み焼きも、焼いて出してくれるスタイルです。
なぜかなぜか。。。たこ焼きだけは自分で焼くのですがｗｗｗｗ。

トンペイ焼きは、必ず頼みます。
豚肉がしっかりと焼かれていて、たまごはレア感たっぷり。焼き立てをテーブルの鉄板に運んできてくれます。
からしマヨネーズのピりっと聞いた感じと、たまごのトロッと感がタマリません。
ビールもとても進みます。

お好み焼きはここの女性店主が焼いてくれると思います。
その真剣な生地の混ぜ方、そして焼き方。見ているだけでくぎ付けになります。
焼き上がりは気持ちが良いくらいにフワフワで軽くて、ペロリと一人で食べ切れてしまうくらいに美味しいんです。
東京で一番美味しいかも？！と言っても過言でないくらいに私は好きですね(*^_^*)
このワホワホ感は、なかなか出せる味ではないと思います。
とにかくこの混ぜ方、まねできない位に真剣に下から混ぜあげます。一度こちらは食べていただきたい。


また、面白いのがたこ焼き。
テーブルで自分たちで焼くスタイルなんです。
お値段的に1000円位とちょっと高めかな？と思いますが、鉄板一杯にできるので結構な数できます。
普通に焼いたら１８個。
おつまみで頼んだキムチを入れてみたり、枝豆を入れてみたり、アレンジ聞かせて作るのも案外楽しいですよｗｗｗ


ご家族でいらしている方も多く、練馬の粉料理の台所的役割を果たしているような、そんなお店です。
とはいうものの、東京の人は毎日粉もの食べるわけではないので、楽しく美味しくお好み焼き食べたい！って時にぜひ行ってみてもらいたいですね。