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店名 |
源烹輪(ゲンポウリン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5987-3507 |
予約可否 |
予約可 ネット予約は「オートリザーブ 源烹輪」で検索してください。 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線 富士見台駅南口 ふじみ銀座を直進して徒歩2分 富士見台駅から81m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
22席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 直ぐ近くにコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年 |
備考 |
注意:四川料理店ではありません。 |
お店のPR |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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土曜日の昼、1人で訪問。
12時過ぎの店先には3組6名の行列。
回転が悪いのか30分近く待ちました。
平日と土曜日で
恐らく同じメニューを提供しているらしく
土曜日でもそれなりに割安感を感じます。
私は「昼飯」の中から
「海鮮砂鍋飯定食(1430円)」を注文。
色々とメニューを見ていたのですが
・ふかひれの醤油とろみ麺
・タラバ蟹と上海蟹味噌の塩とろみ麺
・帆立貝と高菜清青葉の塩焼きそば
など何とも魅力的なメニュー名がずらり。
昼飯は
小菜・スープ・香の物がセットになっており
まずはそちらからイン。
小菜はエビチリの鶏肉版であり
独特のとろみと甘辛さが鶏肉と中々の好相性。
ポーションもそれなりにあって良心的。
スープは一見ワカメだけに見えますが
侮るなかれ!下には白菜とアサリがイン。
調味こそ薄いですがアサリからしっかりと出汁が出ており
他店とは一線を画す味わい。
搾菜はやや辛さ控えめですが
コリコリとした食感が強く美味。
量がやや少ないことが残念。
さて、いよいよ土鍋がイン。
「アツいから気をつけて!」と言いながら
素手で蓋を開け、去っていくシェフ。
いやいや大丈夫ですか笑
わお!なんて美しい見た目でしょう!
赤と緑のピーマンに黄緑のネギ
真っ白なイカと薄ピンク色の海老。
なんとも色鮮やかなお鍋です。
まずは具材から。
かなりアツゥいのですが
それ以上に感じる旨味。
プリプリとした海老や
コリコリとしたイカの食感はもちろん。
野菜たちの緑の味も濃く旨い。
ホタテはバラバラになっているのですが
恐らく特大サイズのものが
丸々1つ使われている印象であり
海老やイカも特大サイズが2.3切れもありました。
ご飯もいいですねぇ。
中心こそふっくらとした食感ですが
外側はセルフでおこげを作れますので
カリカリとした食感も楽しむことが出来ます。
デザートは付きませんが
具材がかなり多く、食べ応えのある1品。
食べログには「カード不可」と記載されていましたが
visaは使えました。
次回は夜に大勢で行きたいですねぇ。
魅力的なメニューを片っ端から
ビールとハイボールなどで流し込む。
考えただけで最高です。