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店舗基本情報
| 店名 |
めんくい
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車：光が丘駅徒歩１０分くらい 光が丘駅から687m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏に4台分くらい。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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秋の蝉鳴くまだ暑い光が丘。
昼食は豚骨のめんくいさんに行ってみることに。
光が丘駅からはちょっと距離があります。
団地はずれ、笹目通から一本入った住宅街。
現地に行くと、プレハブのような質素な建物。
これなの？ とんこつラーメンというテントが
確かにあるけど、目立つサインはなし。
暖簾も変色して、何だか古いＴシャツみたい。
知らなかったら、お店と思わないかも…
素っ気ないアルミサッシを引いて入ると、
午後2時近くなのに、なんと満席。
店内の待合椅子で数分待つ。
外観同様、めちゃ飾り気のない店内。
床はコンクリ土間、暗くて古い地味な内装。
チープな椅子、シンプルなカウンターのみ。
ＢＧＭ等の音もなく、妙に静か。
ただ、きれいに清掃はされてます。
メニューは貼紙一枚。
とんこつ、からとんの2種と超シンプル。
「とんこつ」（700円）に、トッピングから
「ねぎ」（100円）増しで注文。
お店はご主人と奥様と思われる女性で切り盛り。
寡黙そうなご主人は丁寧に仕事をされてます。
お客さんは地元の常連の方ばかりのよう。
やっぱり若手やガテン系の男性が多いかな…
着席後、5分程度で登場。
スープに背脂が浮いてます。
飲んでみると、おお～シャワっとした豚骨味。
うーん、こいつは美味しいぞ♫
粘度低く、あっさりした飲み口ですが、
豚骨の旨みが良く活きたなかなかの出汁。
油は多めに浮いてるが、しつこさはなし。
背脂のほのかな甘みが良く合います。
タレは醤油系ですが、出汁を引き立てる程度。
特筆すべきは黒く垂らされたマー油。
香ばしくてスープに華を与えてくれます。
ジャンク感はありますが、塩分感は抑えめ。
バブル期に一世風靡したシャワ豚骨っぽいけど、
見た目より、クオリティの高い仕上がりです。
麺は、しっとりつややかで弱いウェーブの太麺。
薄茶色で何か練り込まれたような味のある麺。
コシは弱めですが、ダレておらず、良い食感。
スープにとっても良く合う美味しい麺♫
しかし、ネギ増しのトッピング。
これ、めちゃくちゃうまい♫
細め長ネギの斜スライスがどっさり載っていて、
ネギ好きにはたまらないエグめのエキス満載。
これがあっさり豚骨スープに絶妙に合います。
ほとばしるネギエキス、豚骨とマー油の旨み。
これ、ヤバいです。ネギ好き必須トッピング。
チャーシューは脂身の多いバラ肉。
味付けは濃くないが、とろり脂身が濃厚。
これが一番脂っこいかも。
パンチが欲しい方はチャーシュー増しお勧め。
茹で玉子半身。味はなく、スープと頂きます。
トッピングの味玉とは別物のよう。
メンマは食感を楽しむ。のりは味が濃い。
豚骨の旨みを活かした技ありの一杯。
あっさり食べやすく、適度にジャンク。
飾り気なく古っぽい店構えとは裏腹に、
こだわりとクオリティの高さが光ります。
永く地元で愛されるのもうなづける。
いや～これ、間違いなくクセになる味です。
また食べたくなりそう…
光が丘にいく機会があったらぜひ寄りますね。