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03-6908-1182
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東長崎に出来た本格韓国料理店
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サムギョプサル ２人前
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フロア担当のお母さんが丁寧に焼いてくれます
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まずは、豚肉を塩ごま油で。
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次はコチュジャンを付けて、サンチュに巻いて
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完成。豚肉、ニンニク、コチュジャン、辛味ネギ、焼いたキムチ
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豚足
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辛ネギ
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サービスの小松菜のキムチ
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お通し
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ナムル
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生ビール
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生マッコリ
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おたふくみかん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
韓尚宮
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6908-1182 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線 東長崎駅より徒歩３分 東長崎駅から142m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年8月6日 |
| お店のPR |
東長崎駅3分◆チヂミや参鶏湯などメニューが多彩！本場仕込みの本格韓国料理を堪能する。
現地の調味料を使った本格韓国料理が楽しめる【韓尚宮】。一度食べるとやみつきになる「チヂミ」や栄養たっぷりの「参鶏湯」がおすすめです。ほかにも、本場の味を再現した「チャプチェ」や国産豚が絶品の「サムギョプサル」などメニューが多彩。まろやかな口当たりながらもすっきりとした「虎マッコリ」と一緒にどうぞ。店内には、使いやすいテーブル席をご用意。ご家族、友人とのお食事やお仕事帰りにもぜひご利用ください。 |
| 初投稿者 |
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何ヶ月も前から、サムギョプサルが食べたい
衝動が定期的にやってきます。
この日の昼、車でこちらの前を通りかかり、
なんとなく気になって。
以前からこの佇まいの韓国料理屋さんだったけど、
やっていたり、閉店したりしていて。
食べログで調べると、去年末に新しい方になり
居抜きで再オープンしたらしい。
当日でもネット予約出来たので、そのまま予約
してみました。
訪問時、先客はゼロ。
一瞬、不安がよぎりました。
結果、これはいらぬ心配となります。
とても感じのよい、日本語が流暢な韓国マダムに
迎えられました。
生ビール 550円
を頼んで、メニューを拝見。
彼は、どんな状況でも生ビール派。
私は少し躊躇しましたが、合わせることに。
泡は残念でしたが、美味しいビールでした。
頼んだもの
ナムル盛り合わせ 800円
サムギョプサル ２人前 3500円
豚足 800円
お通しが蓮根の煮物と浅漬けキムチ。
ナムルはぜんまい、もやし、小松菜。
どちらも、スターターにはピッタリ。
ベジファーストで、サムギョプサルを迎える準備は
カンペキです。
サムギョプサル
分厚いお肉３枚、エリンギ、ニンニク、キムチ、
サンチュが運ばれてきました。
「準備するので、お待ち下さいね。」と。
手際よく、豚肉が焼かれて、最初の１枚目は
ゴマ油塩だけで食べてね。と置かれました。
他のと一緒に食べてしまうと、豚肉の美味しさ
がわからなくなっちゃうでしょうって。
うん、たしかにしっとりした美味しい豚肉です。
さ、どんどん焼けたお肉食べましょう。
次はサンチュにお肉乗せ、コチュジャン付けて
パクリ。
嗚呼亜、コレが食べたかったんだ。。
次は辛ネギ、焼いたニンニクとキムチも追加。
これが、完成形ね。
辛ネギがいい！！
ニンニクもホクホク。
酸味のあるキムチも焼いたら、酸味が旨味にかわって。
もう、止まらない。
ビールおかわり！
途中、厨房からお料理担当のお母さんが、これ
サービスね。と小松菜のキムチを下さいました。
売り物ではないらしい、この小松菜のキムチ。
とーっても美味しい！
分厚い豚バラ３枚だけど、お野菜いっぱい採る
から、栄養バランスもいいですし、健康的。
サムギョプサルの脇役になってしまった豚足も
わすれてはいけない。
めちゃくちゃボリュームあります。
豚足は、八角の香り。
豚足はサムギョプサルとは別のコチュジャンを
つけていただくのだそう。
こちらの方が甘みが濃い。
ちまちまかぶりつくのが美味しい。
ここで、マッコリに。
オススメの生マッコリのボトルをお願いしました。
しゅわしゅわで軽くってすいすい飲めちゃう
ので、２人でさらっと飲めちゃいます。
参鶏湯やカムジャタン、チゲなども気になります。
メニューは居抜きのまま使っているそうで(笑)
牛の焼肉は取り扱ってないとのこと。
昔、東長崎にマッザランという猛烈に美味しい
韓国料理屋さんがあって、そちらの閉店以来、
気軽に韓国料理が食べられなかったので、
また近くに美味しい韓国家庭料理店の出現が
とても嬉しい。
訪問回数が増えそうな予感。