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店名 |
横浜家系らーめん 五十三家(イソミヤ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-5946-9918 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「練馬区栄町4-7」から移転しています。 |
交通手段 |
西武池袋線:江古田駅南徒歩5分 新桜台駅から240m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月18日 |
備考 |
★使用食材、調理法などの正規情報は五十三家HPとTwitter(isomiya)からのみとなります。 |
お店のPR |
『国産』に極力こだわり、食材を扱うスタッフは全員調理師免許保有!
スープに合うよう炊き上げたガス釜炊きライス最初の1杯無料(2杯目以降100円でおかわり無制限)葱は老舗葱専門問屋の『国産』。中国料理調理作業技能士在籍。弊店スープに合わせて太さ微調整済の正規家系店以外は取引できない酒井製麺。(太さの違いで他店と総量が変わることはございません)豚骨醤油が苦手な方にも豆板醤を使用せずに作った弊店オリジナル調味料「五十三家地獄」の紅昇麺が好評頂いております。 |
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最近の編集者 |
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江古田北口界隈は、今日は何やらイベントで賑やからしいとは思いましたが、とりあえずいいお天気なので、自転車で来訪。
いつにも増して人が多く、煮干し気分で三四郎へ行くも、常に行列でヘトヘト?な店主さんに30分以上待つことになるといわれ断念。
家系は得意ではないものの、気になっていたこちらを訪問。
外に漂う豚骨の香り。うむむ。。これが苦手なのだ。。と思いつつ入店。
ずらりと並ぶ自販機メニューボタンに圧倒されつつも、まずはスタンダード、と味玉ラーメン。
麺脂濃さとも、ふつう。
万が一を考え、あとからネギトッピングを追加σ(^_^;)
ライスが無料でついてくるらしい。
良心的。
以前はおかわり自由だったらしいが、さすがに諸々値上がりの昨今。おかわり100円になっている。
むしろあたり前かも。
店主一人でのオペレーション。
カウンターは満席。
待つことになるかと思いきや、スムーズに着丼。
見た目は家系ラーメンの王道も、ややスープがきれい。
味玉もきれいに飾り切りしてある。
スープをいただくと、、、
しっかり味なものの、くどくなく、かつくさみもほどよくおいしい!
味玉も半熟でこれまたおいしい。
ほうれん草も比較的多めなのでは?という量。
途中、胡麻やら、ニンニクで海苔巻きしてみたり、ネギに辛味を足してみたりと、家系ラーメンらしい味変えも楽しい。
中盛りでしっかりボリュームがあるので、満足度高し。
ごちそうさまでした!