焼き手で味が極端に変わる店 店内喫煙可のため評価見直し! : やきとん きむら

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3.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.8
2019/07訪問2回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.8
¥2,000~¥2,9991人

焼き手で味が極端に変わる店 店内喫煙可のため評価見直し!

投稿はしていないけど何度か通った店。
昨日も焼きとん気分で訪問。
土曜日なので満席。煙草吸う客ばかりで店内は煙モクモク。
この時点で帰りたい気持ちだった。
冷房時期で締め切っているので換気は悪いです。

我慢して焼きとんを待つのだが、提供時間がいつもより遅い。
大将が焼いてなく別の人が焼いていた。
出て来た焼きとんを食べていつもと違う味。焼き過ぎなのだ。
火を通し過ぎて素材の良さを殺している。提供時間が遅いのはそのためだった。
前回評価は3.7を付けたが今回は3.2。同じ食材を使っても焼き手でここまで味が変わるとは。
大将の絶妙な焼き加減が美味しさの秘訣の店だった。

気を取り直してマカロニサラダを注文。
他の人のレビューで味が改善されたとあったので。
出て来たのはマッケローニではなくフジッリを使ったマカロニサラダ。茹で加減はアルデンテに近い。
パスタとして食べるならアルデンテは歓迎だけど、マカロニサラダとしては合わないですね。
変化をつけ過ぎてちょっと残念な感じでした。

次行くなら大将自らが焼く平日の客が少ない時間帯が良いですね。
ご馳走さまでした。

  • やきとん きむら -
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2019/06訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.6
¥2,000~¥2,9991人

江古田にあるコスパ最強の焼きとん屋さん

住宅街にポツンとある小綺麗な焼きとん屋さん。
店長さんの接客も素晴らしい。
いつ見ても満員なのですが、遅い時間で運良く入れました。

ドリンクはホッピーから。
グラスに凍らせた焼酎シャリキンが入って出てきます!
ホッピーの正しい飲み方は三冷、氷が入れてはいけないのに都内の店はどこも氷入り。
これは嬉しいですね!

煮込みは濃いめの合わせ味噌。深い味わいで美味しい。
レバーはレアで提供されネギとごま油で。
上たんもハツも絶品。
大好きなシロは大きくて焼き加減も絶妙です。食感よくこれほど美味いシロは珍しい。
串はどれもハズレ無し。それでいて価格は安い!
最強の焼きとん屋さんですよ。
評価集まればTOP5000入りは間違いないでしょう!
ご馳走さまでした!

  • やきとん きむら -
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店舗基本情報

店名
やきとん きむら
ジャンル 居酒屋、もつ焼き
お問い合わせ

03-6884-1785

予約可否

予約不可

住所

東京都練馬区旭丘1-51-10

交通手段

西武池袋線 江古田駅 徒歩5分
大江戸線 新江古田駅 徒歩10分

江古田駅から355m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※まん延防止等重点措置期間中
    16:00~21:00(アルコールL.O.20:00)まで

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

席料100円

席・設備

席数

23席

(カウンター14席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2018年11月27日

初投稿者

デイルス・マイビスデイルス・マイビス(4818)

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