バルダン
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屋号が…w
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タンドリーセット￥1,050
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サグチキン(手前)＆ベジタブル
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チキンティッカ(奥)&シークカバブ
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ランチサラダ
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ランチドリンク
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ランチカレーセレクト
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が・い・か・ん
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店名いめーじ！
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魅夜脂多
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
バルダン（BARDAN）
|
|---|---|
| ジャンル | インド料理、インドカレー、タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5399-7444 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
氷川台駅から438m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2017年1月24日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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最近ちょいダメ社員と化してしまい事務所に寄りつかなくなってしまったので、当地近辺のレポートが捗らない気がする。たまにはみんなの顔が見たいななどと言い出社しつつ、真の目的は当店。
なんかもうこの頃には全然野菜食探求じゃなくなっちゃってるけど、またちょっと言い訳をさせていただきますと、大抵の店ではランチメニューでベジタリアン縛りとなると、ダルオンリー、又はヤサイマサラとの２つのセレクトだけになっちゃうのですね。夜のメニュー見てアールゴビとかパラックパニール等がある場合は、追加料金でこれらに変更できないかと尋ねてみても、急に日本語が通じなくなっちゃったりするんですねこれが。あ当店の話ではないですよ。あと、窯焼きチキンの説明にはなってないですね。
さてこのサグ系って意外に好き嫌い真っ二つのメニューで、クリーミィでまったりした味だと本格派好みの人が、青菜の滋味立つ味わいだとお子ちゃま舌の人がそれぞれもんくいうんだもんな。ちなみにサグは青菜全般を指すそうで、ものの本によるとカレーにはからし菜が使われることが多いのだとか。パラックはほうれん草。ほうれん草も青菜のうちなので、ほうれん草を使ってサグと表記されても意味はあってる。
このサグ系はナンへのつきが良いので、もともとナンにはこういうのが合ってるメニューなのかなあと。ヤサイマサラも粘度的にはナンによくのるけど、ゴロゴロした具はティップでは乗らないんでどうなんでしょ。…ものぐさがバレてしまうな。
この日は肉類をナンで巻き食い、残ったナンでカレーをちょい消費、あとは飯をおかわりして残ったカレーをそれぞれライスでいただくというパターンにしました。ちなみにこの手の店ではかなりの確率でライスのおかわりは最初の量よりドーンと多く盛られてきますので、カレーを多く残しておくといいですね。あるいははじめにおかわり頼んじゃえばカレーの割り当て量がわかるかと。
うんうん、やっぱりこの手のカレーにもライスはいいね！涼やかなスパイス感がより楽しめる。願わくは長粒種がオプションで選べるとかすると、お店の特徴づけにもなると思うんだけどな。では帰ろ…じゃなかった会社行かなきゃ。
最後に当店の屋号ですけどどんな意味合いなんでしょうね。地名な気がしますが何を調べても出てこない。我々世代には…(^^;。