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面白いお店作りだが一人だと限界があるね
2018/5/20初訪
この日は恒例のハチクラ買い出し。
いつもの様に中野でラーメンを食べようと言うことで、バス停まで歩いていると・・・
あれ？
営業している!
ここの前を通るといつもクローズだったので、営業時間も判らずにいました。
早速入店してみると、全席てんでんばらばらなイスとテーブルという、アメリカンなお店の内装。
店主だと思いますが、1人で切り盛りされているようです。
まずはビールを頼んでからメニューを拝見。
所謂アメリカングルメバーガーのお店な様です。
肉がビーフトラムの2種類、用意されています。
まず家内が先に頼もうとしたらば「2人同時にしていただけませんか？」と言うことで、私もオーダーすることに。
私はラムバーガーにアボガドトッピング。
家内はノーマルのビーフバーガー。
全部1から手作りです。
提供までそこそこ時間がかかります。
なるほど、これでは確かに同時に注文じゃないとやっていけないな。
さて出てきたバーガーを拝見。
かなり凄い迫力ね。
相当食べ辛そう(苦笑)
こういう時は人目を気にせずに、思いっきりがぶっといきます。
うーーーん、ソースが鼻の頭に付く(苦笑)
ラム肉、上手いです。
ソースも良いです。
アボガドのトッピングはなくても良かったかな？
ハラペーニョのピクルスが激辛でした。
辛いのが苦手な人は先に外した方が良いと思います。
付け合わせのポテトのボリュームが凄い(^-^;
このポテトだけで何kcalあるんだって言う感じ。
私は食べきれませんでした。
バーガーはとても美味しかったです。
普段は12時くらいから営業しているのだそうですが、この日はたまたま早く開けたとのこと。
いろいろアバウトですね。
食べ終わる頃に次のお客さんが入って来て調理開始。
それが終わるまで、会計もお預けでした。
全て1人なので、オペレーション的に少し辛いと思います。
時間に余裕があるときですね、いくとしたらば。
でもなんかかんや言って美味しかったので再訪はあるかもしれません。
この手のグルメバーガーとしては価格も抑えめでしたし。
でもバイトとか雇ったらばやっていけないんだろうなぁ。
痛し痒しなんでしょうね。
お腹は満足です。
ご馳走様でした!
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Eric55
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
Chick Flick Bake
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、洋菓子、ダイニングバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
2022年10月2日 東長崎駅から419m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
2022年10月2日 閉業 |
| オープン日 |
2016年10月1日 |
| 備考 |
2022年10月2日 完全閉業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2019/3/28再訪
近所の公園で、家内とお花見をしたあとにふらふら歩いて行きました。
だいぶ久しぶり。
外観は変わらず。
マスターらしき人がひとりでやっているのも変わらず。
この日は先客があったので、少し待つなと思ってまずはコロナを注文しました。
オーダーはビーフバーガー（ラムバーガーもある）1100円に＋200円出してハラペーニョを追加。
合計1300円。
バーガーそのものは悪くないですよ。
思いっきり食べにくいけど（笑）
それはこの手のバーガーの宿命でしょうから。
バンズもしっかり。
付け合わせのポテトの量が半端ないです。
でかいジャガイモ1個分丸々という感じ。
バーガー自体は悪くないんですけどねぇ。
「すみません、ワンドリンクお願いします」
え？
そうだったっけ？
以前は違うと思ったのだが。
そうなるとコスパ悪いよねぇ。
私は追加で頼もうとした赤ワインは売り切れだったし。
なんか少し不満が残りました。
そこそこ美味しいのだけど、何か残念でした。