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店名 |
閉店
ブーランジェリー ノブ 江古田店
|
---|---|
ジャンル | パン |
住所 | |
交通手段 |
江古田駅南口エスカレーターを下りたところ。 江古田駅から44m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年9月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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めったに使わない西武線、江古田駅も初利用です。
改札の階段下すぐにあるこちらの小さなパン屋さん、
暑い中、店頭で試食を勧められました。
「子どもたちの健康と安全を考えて始めたパン屋です」
と書いてあります。
イーストフードや乳化剤、食品添加物を使っていないそうです。
気になったので2つだけ買ってみました。
焼きトマトカレーパン 170円(内税)
スパイシーなカレーにトマトの酸味が効いて
サッパリ食べやすいお味でした。
焼きなのでヘルシーです。
セサミパン 90円
プチサイズなのでこのお値段です。
ちょっと甘めのセサミパン、想像したよりもっちりとしていて、
美味しかったです。
十数種類もの添加物を総称してイーストフードです。
これを使うとパン種が安定して早く発酵します。
乳化剤も複数添加物の総称で、実は防カビ剤なども含まれてたりします。
コンビニなどの大量生産の袋パンには大体入ってます。
だからこういうのを使うと簡単にパンが作れるんだけど、
それを使わないってことは手間暇がかかってしまい、
どうしても値段が上がってしまいます。
こちらのパンはそれでもかなりリーズナブルな価格ですね。
味も良かったですし、庶民の味方的でいいパン屋さんだと思います。
Suicaが使えるのも便利です。
江古田はパン好きにはいい町ですねぇ、
駅そばのこちらを日常使いにして、
時々パーラー江古田なんてことができますね。
うらやましい限りです!