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お試しクラフトbeerセット~♪
202209
連チャンの fumikura (笑)
ゆうべ見つけちゃったもんね~♪
勿論、Beer Flight 狙い。
4タップあるから4種類楽しめるも~ん
以下所望~♪
・お試しクラフトビールセット¥1,000
①スノーブロンシュ/小西酒造
小麦を原料としたベルギータイプの上面発酵ビール。コリアンダーとオレンジピールの酸味と香り
ホワイトビール。爽やか~
②Tokyo Blues/石川酒造
煮沸工程の終了間際にホップを全量投入≪レイトホッピング製法≫華やかなホップの香り、豊かなコク
セッションエール
③インドの青鬼/ヤッホーブルーイング
よなよなエールで周知になったヤッホー。
大量ホップの驚愕な苦味、深いコク華やかな香り
IPA
④JazzBerry/SPRING VALLEY
麦芽とホップにラズベリー果汁を加えワイン酵母
で醸造。ラズベリーの酸、爽やかな飲み口のフル
ーツビール。
・ピクルス ¥400
私には must
・ミニパンチェッタサラダ ¥350
コールスローの山にパンチェッタトッピング
・ミートソース ¥850
タリアッテレがもちもち。麺少なめで発注
この source 好み
初めてお邪魔した頃はこんなに food が充実
していなかった。
クラフトビールだって、owner は下戸だそう
だけど、自らブルワリーを巡って、Flag Ship
を仕入れるそうな。
だから進化してるのね…
あ、因みに menu は撮影禁止デス。
呑んだ帰りに…
202209
oyster Bar で生牡蠣やガッツリ系サラダに
飲み放題。
〆に美味しい珈琲を飲んで帰りたい。
フミクラにしよ。
新潟村上市にある猫町珈琲 “アタゴオルあお”
ブレンド。
尖らない酸味、濃厚なコクと深い苦味。
豆はケニアとブルンジ。
うん、好みだ♪
お客は私の前にお一人。私の後にお一人。
だから、JAZZ以外は流れていない。
余計旨く感じる(笑)
おっ?なになになに…ヤバイ!
クラフトビールのビアフライトがあるの?
明日、出直します!
自家製梅酒 & 果実酒が充実♪ホロ酔い気分で本を眺める“ 大人の図鑑cafe ”
2016.5
3月は鳥取滞在が度重なり、4月はその皺寄せ
で休みにwalkingすらできなかった。
久々いつもの散歩コースを歩いていると、
hottomottoの跡地に、この辺りでは見たことも
ないオサレな店が…
Book Cafe とな?
夕飯時ちらり覗くとカウンター内にマスター
が独り。
入口の黒板には 『軽食あります』
Cafe timeにでも来てみようと、通りすぎる
HPを見たら alcoholもあるし営業時間も長い。
翌日alcohol timeにお邪魔~♪
先客は女子1名。赤い大きなソファに腰を降ろす。
さて、どんな時間が流れているんだろう
・チリビーンズ ¥500
豆より肉の方が多いのが良心的
・ピクルス ¥400
胡瓜、人参、パプリカ。スパイシーだけど甘め
もうちょい酸味キツい方が好き
果たして梅酒に合うかしらん…
・利き梅酒セット ¥2,000
1種類を除き、menuから3種類の梅酒がchoice
できる
①尾白/白州ノンエイジ2015(単価¥1,200)
くぁ~と来るね(笑)
基本、白州が嫌いかも?この独特な癖が梅を
殺すかな?
②蝦夷黒/余市2015(単価¥1,200)
梅とのbalanceがイイ。
3つのうちでは一番甘いかな。
③泡瀬/泡盛 古酒3年2015(単価¥1,500)
スッキリ爽やか酸味が立つ。スイスイ飲める。
泡盛なのに不思議
チェイサーのglassと氷がイケてる。
水が美味しいの。
ランチ食べてなかったから空腹に効いた~(汗)
気持ちよくなってきた。
梅酒はベースがウイスキー、ウォッカ、ジン、
泡盛など色々あり、果実酒も豊富♪
どれも自家製なのが魅力。
世界でひとつしかないもんね。全制覇まで相当
通えますな。
眺めた本 (読む本じゃないから)
・ニューヨークデリ
・日本駅弁大全
開いてみたい面白そうな本がまだまだあったな~♪
また来よう。
言い争うベテランcoupleの居ない時に
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heart-sniper135
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店舗情報の編集
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店名 |
フミクラ(fumikura)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
03-6914-5886 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
桜台駅から55m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年1月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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202210
会社帰りに walkingがてらクラフトビール
の店に寄れる幸せ♪
ここいら辺りじゃ、クラフトビールを置く
店も多くなく、ましてや飲み比べなんて
中々ないのだ。
会社帰りとなれば限られるわけね。
そして本日はフミクラへ。
本日のBeer flight
・スプリングバレー/シルクエール
・石川酒造/TOKYOブルース
・ヤッホー・ブルーイング/インドの青鬼
・常陸野ネスト/だいだいエール
おつまみ
・自家製ピクルス
・チリコンカーン
店を出る時にマスターからいただいたのは
練りコレコラボのペン型除菌スプレー!
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